Resipi mudah ini untuk Meatballs Mudah Buatan sendiri yang lazat boleh dirasakan dengan cara yang anda suka, atau hanya menjadikannya jelas. Tidak banyak perasa dalam resipi ini, kerana alasan yang baik: dengan cara itu, bebola daging boleh digunakan dalam sebarang resipi. Jika anda lebih suka rasa lebih sedikit, tambahkan beberapa herba kering: kemangi, oregano, thyme dan / atau marjoram adalah semua pilihan yang baik. Anda juga boleh membuat resipi ini dengan daging babi tanah atau ayam tanah atau ayam belanda atau gabungan mana-mana daging itu.
Bebola daging ini membeku dengan cantik selepas ia dimasak. Percuma selama sejam, kemudian dinginkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Tempatkan bebola daging pada helai kue dan beku pepejal. Kemudian pek ke dalam peti sejuk beku keras, label dengan nama dan tarikh resipi, dan beku sehingga setahun. Anda boleh menggunakannya terus keluar dari peti sejuk dalam banyak resipi, atau dicairkan di dalam peti sejuk semalaman dan kemudian gunakan. Resipi ini dengan mudah boleh digandakan; hanya pastikan anda membuat bebola daging kira-kira satu inci diameter supaya mereka semua memasak pada masa yang sama.
Saya sentiasa mempunyai beberapa bebola daging ini di tangan dalam peti sejuk. Saya membakar mereka terlebih dahulu supaya mereka bersedia untuk pergi. Saya mempunyai banyak resipi untuk menggunakan bebola daging yang dibekukan langsung dari peti sejuk juga!
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 telur
- 2 sudu air
- 1/2 cawan roti serbuk
- 1/4 cawan bawang cincang
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
- Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, air, serbuk roti, bawang, garam dan lada dan bergabung. Masukkan daging lembu yang telah pecah ke dalam ketulan, dan campurkan perlahan-lahan tetapi teliti dengan tangan anda untuk menggabungkan.
- Bentuk campuran ini menjadi bebola daging kira-kira 1 "diameter dan letakkan di kuali ayam atau kuali dengan bahagian atas dengan rak dawai.
- Bakar pada 350 ° F selama 25-30 minit sehingga bola bakar mendaftar 165 ° F pada termometer daging. Percuma dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari, gunakan dalam resipi segera, atau beku seperti yang diarahkan di atas.
Apabila mereka dibekukan atau siap dibakar, gunakan dalam resipi kegemaran anda, atau pilih salah satu daripada ini:
- Resipi Meatball Terbaik
- Resipi Meatball Crockpot
- Resipi Casserole 10 Teratas
- Crockpot Meatballs and Gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot Meatballs Sweden
Maklumat Pemakanan
- Kalori: 328.1
- Lemak: 17.5 g
- Natrium: 341.3 mg
- Karbohidrat: 11.1 g
- Protein: 23.8 g
- Vitamin B-12: 46.3% DV
- Vitamin B-6: 17.0% DV
- Niacin: 30.3% DV
- Zink: 31.7% DV
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Natrium | 218 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 36 g |