Hidangan ayam periuk perlahan ini mengambil masa kira-kira 10 minit untuk disatukan. Lapisan bahan-bahan, setkan periuk perlahan pada rendah, dan lupakannya selama 5 hingga 7 jam! Ini adalah hidangan perisa dengan ayam, keju, dan kentang - tambah sayuran kukus atau sesetengah tomato dihiris segar, dan anda mempunyai makan malam yang lengkap!
Salad salad Itali dan rasa perasa ayam dan kentang bersama keju Parmesan. Saya menggunakan pakaian Itali ringan, dan hasilnya lazat.
Jika dada ayam anda kecil atau anda menggunakan potongan atau tender tipis, potong kentang yang lebih kecil dan semak dandanan pada kira-kira 5 jam. Dada ayam bersandar dan akan kering jika terlalu matang.
Lihat tip dan variasi untuk beberapa penggantian mudah dan idea tambahan.
Lihat juga
Ayam Itali Dengan Brokoli dan Sos Krim
Ayam Itali Bev
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 kentang sederhana, merah atau kentang lilin lain
- 1 cawan berpakaian salad Itali
- 1/2 cawan kaldu ayam, natrium rendah
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- 1/2 sudu teh oregano daun kering
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- dash dihancurkan serpihan lada merah, pilihan
- 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1/2 cawan parut keju Parmesan atau Romano
Cara Membuatnya
- Kupas kentang dan potongnya menjadi baji nipis, kiub 1 inci, atau kepingan tebal (kira-kira 1 / 2- untuk 1 inci).
- Sembur bahagian dalam periuk yang perlahan dengan semburan memasak minyak zaitun atau minyak zaitun.
- Letakkan kentang dadu atau iris di bahagian bawah Pot Crock yang telah disediakan.
- Dalam cawan 2 mangkuk atau mangkuk kecil, gabungkan pakaian salad Itali, sup ayam, serbuk bawang putih, basil, oregano, lada hitam, dan serai lada merah.
- Taburkan kentang dengan separuh daripada campuran dan campuran herba dan kemudian separuh keju Parmesan.
- Susun ayam di atas lapisan kentang. Drizzle dengan bungkusan yang lain dan campurannya dan kemudian taburkan dengan keju Parmesan yang tersisa.
- Tutup dan masak dengan LOW selama 5 hingga 7 jam, atau sehingga ayam dilakukan dan kentang lembut.
- Hidangkan ayam dan kentang dengan broccoli kukus, bayam krim, atau sayuran sampingan keluarga anda. Atau berkhidmat dengan tomato dan timun segar.
Petua dan Variasi
- Tambah kira-kira 1 cawan bawang iris ke periuk perlahan bersama dengan kentang.
- Masukkan wortel bayi atau kepingan lobak ke periuk perlahan dengan kentang.
- Gantikan selasih dan oregano dengan campuran perisa Itali.
- Gantikan 1 sudu teh serbuk bawang putih dengan 2 ulas bawang putih, ditekan atau dicincang halus.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1453 |
| Jumlah lemak | 86 g |
| Lemak tepu | 23 g |
| Lemak tidak tepu | 32 g |
| Kolesterol | 427 mg |
| Natrium | 1,275 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 137 g |