Resipi bar kek cranberry ini dibuat dalam kuali 13x9 inci dan semudah pai, kecuali ia bukan pai! Resipi itu datang kepada kami dengan dua rakan, yang mendapatnya dari orang lain! Ia hanya kek yang bagus untuk membuatnya. Apabila musim panas datang sekitar, tukar blueberry segar untuk cranberry.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 mentega cawan (dilembutkan)
- 2 cawan gula
- 3 telur besar
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh ekstrak badam
- 2 cawan cranberry segar (dicuci)
- 2/3 cawan pecan (dicincang)
- Hiaskan: gula confectioners '
- Pilihan: sos ceri-kranberi
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Dalam mangkuk besar, mentega krim dengan gula selama 5 minit. Masukkan telur dan pukul lagi 2 minit. Campurkan dalam tepung dan ekstrak badam. Lipat dalam cranberry dan pecan sehingga digabungkan dengan baik.
- Coat pan 13x9 inci dengan semburan masak (dan debu dengan tepung, jika dikehendaki). Keluarkan adonan rata di dalam kuali dan bakar 40-45 minit atau sehingga ujian tusuk gigi bersih (kecuali jus cranberry).
- Percuma pada rak dawai. Apabila sejuk, taburkan gula dengan gula-gula. Potong saiz bar yang dikehendaki. Hidangkan panas atau sejuk dengan Sos Cherry-Cranberry, jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |