Crock Pot Fish and Seafood Recipes

Chowders Ikan, Creole Udang, Resipi Tuna, Salmon, dan Lebih Banyak

Anda mungkin tidak memikirkan ikan atau makanan laut apabila anda berfikir tentang hidangan untuk memasak dalam periuk perlahan anda, tetapi terdapat banyak pilihan yang sangat baik. Kerana panjang, memasak lambat akan menguatkan ikan dan udang, mereka tidak ditambah sehingga 15 minit terakhir hingga 1 jam masa memasak. Sup atau gumbo, misalnya, dimasak di dalam periuk panci untuk jangka masa yang panjang dengan sosej dan ayam, sementara udang ditambah kira-kira 20 minit sebelum menunaikan masa.

Secara umum, semak ikan dan makanan laut untuk derma dengan garpu selepas kira-kira 15 minit. Udang harus lembut dan legap dan ikan harus mudah pecah dengan garpu.

Yang mengejutkan, periuk perlahan adalah pemburu salmon yang sangat baik. Garis periuk perlahan dengan kertas kerajang atau kertas. Sampul kira-kira 1 atau 2 paun salmon fillets dengan irisan lemon, herba, dan bumbu kegemaran anda. Letakkan fillet dalam periuk perlahan dan tambah secawan wain, air, atau sup kepada periuk. Tutup dan masak selama 1 hingga 2 jam. Semak salmon dengan garpu selepas kira-kira 1 jam dan kira-kira setiap 15 minit selepas itu. Ia perlu menyuling dengan baik dan akan menjadi kira-kira 145 F pada termometer yang dibaca segera apabila selesai.

Kecuali anda mengikuti resipi khusus, ikan halus seperti tilapia, tunggal, dan gumpalan harus dielakkan.

Resipi Ikan

Resipi Dengan Udang

Resipi Sup dan Rebus

Indeks resipi periuk masak

Resipi Berkembar Paling Popular