Resipi lazat ini untuk Steak Panggang dengan Herb Butter sangat indah. Anda boleh menyampaikan mentega berperisa dengan mana-mana daging panggang. Seperti yang dicairkan ke dalam stik panas, aroma yang melayang adalah sangat menarik! Ribeye steak adalah kegemaran saya untuk digunakan dalam resipi ini. Ingat, anda tidak boleh menyimpan mentega herba lebih daripada 2 hari. Jika anda ingin menyimpannya lebih lama, anda mesti membekukannya untuk alasan keselamatan makanan.
Hidangkan resipi yang sangat baik ini dengan salad hijau yang bagus yang dilemparkan dengan pear, dan beberapa roti bawang putih yang dibakar . Apa yang anda perlukan ialah segelas wain merah untuk makan malam yang indah dan mudah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan daun basil segar
- 1/2 cawan pistachios dicincang atau hazelnuts
- 1 Tbsp. jus lemon
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 7 Tbsp. mentega, melembutkan (bukan marjerin)
- 2 Tbsp. parut keju Parmesan
- Garam dan lada secukup rasa
- Stik mata 6 rusuk OR stik salmon
Cara Membuatnya
- Dalam pemproses makanan atau pengisar, menggabungkan semua bahan kecuali stik. Proses atau campuran sehingga campuran adalah sama. Sampul mentega dicampur dan dinginkan campuran ini dan kemudian membentuknya ke dalam roll 1 "diameter. Balut dalam kertas wax dan sejuk sehingga tegas, sehingga 24 jam.
- Sediakan dan panaskan grill. Grill steak 6 "di atas arang sederhana, putar sekali dengan tongkang, sehingga stik dimasak untuk kelonggaran yang dikehendaki dan serpihan salmon apabila diuji dengan garpu ATAU letakkan pada kuali pedaging dan masak 4-6" dari sumber haba selama 10-15 minit, dengan penyepit, sehingga stik dimasak untuk dandanan yang dikehendaki. Biarkan daging duduk selama kira-kira 5 minit sebelum disajikan, kemudian potong mentega yang sejuk dan letakkan di atas stik panas, membiarkannya mencairkan ke dalam daging.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 892 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 258 mg |
| Natrium | 289 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 85 g |