Musim gugur dan musim sejuk adalah musim ideal untuk pear, buah yang berair dan manis, jadi Pear dan Greens Salad ini adalah cara yang hebat untuk menggunakan buah segar di puncaknya. Ia adalah resipi yang sesuai untuk makan malam Thanksgiving atau Krismas. Sediakan pear dan tuangkan salad dengan berpakaian sebelum menyusu.
Anda akan menyukai kombinasi sayur-sayuran lembut dan sedikit pahit dengan biji seledri manis, pear-nya yang berair dan tart, keju biru, dan kenari panggang. Resipi ini sangat mudah tetapi rasa seperti sesuatu yang anda akan dapat di sebuah restoran mewah.
Cari pear yang teguh tetapi berikan sedikit apabila ditekan dengan jari. Tidak sepatutnya tiada lebam atau luka pada pear. Oleh kerana pir menjadi coklat dengan cepat, sediakannya sebelum disajikan. Anda boleh taburkan sedikit jus lemon ke atas pir selepas ia dihiris untuk melambatkan browning.
Dengan cara ini, pakaian untuk salad ini hanya indah. Double atau tiga kali ganda resepi dan simpan dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Hidangkan apa-apa salad yang dibuang, atau gerimis ke atas buah-buahan segar.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan minyak
- 3 sudu cuka sari apel
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh biji selenium
- Garam 1/4 sudu teh
- lada dash
- 2 kepala salad mentega (koyak)
- 2 cawan selada frisee
- 2
- pear (dibuang dan dicincang)
- 1/2 cawan walnuts (toasted and chopped)
- 1/2 cawan keju Bleu (runtuh)
Cara Membuatnya
- Campurkan minyak, cuka, gula, biji sayuran, garam, dan lada dalam balang dengan tudung yang ketat. Goncangkan dengan baik sehingga gula dibubarkan dan gaun itu dicampur. Diketepikan di dalam peti sejuk.
- Apabila bersedia untuk dimakan, menggabungkan selada mentega, piza, pear, walnut, dan keju biru dalam mangkuk penyediaan salad yang besar dan melambung dengan lembut. Kemudian tuangkan pakaian, melambungkan ke kot.
- Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |