Resipi Biskut Lemak Gluten Percuma

A bisque adalah sup kaya dan berkrim yang dibuat dengan satu atau lebih jenis makanan laut, krim atau susu dan bisque sering menebal dengan tepung. Versi kami bisque lobster bebas gluten yang mudah ditebuk dengan tepung beras manis yang memberikan sup kaya dengan sedap yang kaya ini.

Apa yang Anda Perlu

• 4 sudu mentega
• 2 sudu besar bawang merah dicincang halus
• 1 tangkai halus diced duri dengan daun
• 4 sudu tepung beras manis tanpa gluten
• 2 cawan tambah 2 sudu separuh dan separuh (tambah lebih cair, 1 sudu pada satu masa, jika anda lebih suka bisque nipis)
• 1 sudu besar tomato paste
• 2 sudu teh
• paprika
• 1 sudu teh Perasa Bay Lama
• 1/8 sudu teh
• cayenne (atau secukup rasa)
• 1/2 sudu teh gula tebu
• 10 auns yang dimasak, daging udang lobster yang dicincang (daging lobster blot dengan tuala teh untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan yang boleh nipis bisque)
• 2 atau 3 sudu sherry berkualiti, secukup rasa
• garam dan lada secukup rasa

Cara Membuatnya

1. Cairkan mentega dalam periuk berat di atas api sederhana rendah. Tambah bawang merah dan saderi dan masak selama kira-kira 3 minit sehingga sayur-sayuran mula melembutkan. Masukkan tepung beras manis dan pukul untuk campuran ke dalam sayur-sayuran. Masak di atas api sederhana selama kira-kira 3 minit, kacau kerap.
2. Perlahan-lahan tuang setengah dan separuh ke dalam campuran sayuran dan kacau sehingga dicampur. Kacau dalam pes tomato. Masak selama api sederhana sederhana selama kira-kira 5 minit atau sehingga bisque mula menebal. Tambah paprika, Perarakan Lama Bay, cayenne, gula, dan sherry. Kacau untuk campuran. Masukkan daging lobster yang dimasak. Garam dan lada secukup rasa. Simmer bisque lebih panas selama kira-kira 5 minit, sehingga dipanaskan. Jangan rebus.

1. Hidangkan panas.

• Peringatan: Elakkan Gluten Cross-Pencemaran di Dapur! Sentiasa pastikan permukaan kerja anda, perkakas, kuali, dan alat bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.