Resipi yang lazat ini untuk Roti Bawang Putih yang Renyah, wangi sangat mudah dibuat. Ini adalah iringan yang sempurna untuk makan malam spaghetti atau lasagna , atau apabila anda ingin menyajikan roti panas dan beraroma di cookout.
Anda boleh menggunakan roti Perancis atau Itali dalam resipi ini. Saya tidak mengesyorkan menggunakan baguettes nipis dan rumit, kerana mereka tidak akan menyerap mentega sebagai roti yang lebih lembut. Roti sepatutnya mempunyai beberapa keping, dan remah lembut yang lembut sehingga campuran bawang putih yang harum masuk ke dalamnya. Sudah tentu, untuk roti bawang putih yang terbaik, buat roti itu sendiri.
Bawang putih segar adalah penting untuk resipi ini. Jangan gunakan bawang putih yang dijual dicetak yang dikemas dalam cecair; ia hanya tidak mempunyai rasa yang cukup sebagai ulas segar. Dan jangan gunakan serpih bawang putih yang kering atau serbuk bawang putih. Ia harus menjadi perkara yang sebenar.
Anda boleh, jika anda suka, tambah beberapa keju resipi ini. Selepas beberapa minit dalam ketuhar pembakar roti, tarik roti ke atas dan atas dengan pisang Parmesan, Romano, atau provolone yang dicincang atau parut. Kembali ke ketuhar sehingga keju cair dan mula gelembung. Apa yang merawat!
Sekiranya anda ingin membuat roti keseluruhan yang tertutup, letakkan keju di antara setiap keping dan sebarkan roti. Bungkus semuanya dalam foil dan bakar sehingga keju lembut dan cair.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 roti roti Perancis
- 5 sudu mentega (lembut)
- 2 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 3 ulas bawang putih (hancur)
- Garam secubit
- Lada cincang
Cara Membuatnya
- Potong roti menjadi 1/2 "iris menggunakan pisau serrated.
- Dalam mangkuk kecil, menggabungkan mentega, minyak zaitun, bawang putih, garam dan lada, dan campurkan dengan bahagian belakang sudu sehingga dicampur dengan baik. Sebarkan campuran secara merata pada hirisan roti.
- Kemudian letakkan kepingan roti dalam ketuhar pembakar roti dan bersulang sehingga mentega menggelegak dan pinggir roti berwarna coklat.
- Anda juga boleh membuat roti ini dalam ketuhar untuk tekstur yang sedikit berbeza. Roti akan menjadi lebih lembut.
- Pasang semula kepingan roti untuk membentuk roti setelah anda menyebarkannya dengan campuran mentega, dan balut dalam kerajang yang berat, sehingga kerajang terbuka di atas. Letakkan dalam ketuhar 450 darjah selama 10-12 minit sehingga mentega cair dan bahagian atas roti segar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 59 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |