Satu vegan buatan sendiri yang disumbat tomato dipenuhi dengan campuran beras dan veggie dan dihiasi dengan sedikit keju vegan. Tomato yang disumbat Vegan boleh dihidangkan sebagai makanan pembuka, sampingan atau hidangan utama. Cara yang baik untuk menggunakan nasi sisa.
Lihat juga: Lebih banyak resipi tomato yang disumbat
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar sayur atau minyak zaitun
- 1/2 bawang sederhana, cincang kecil
- 1/2 lada loceng hijau, cincang kecil
- 1/3 cawan kacang hijau, dimasak
- 2/3 cawan sisa beras yang dimasak
- 1/2 sudu teh. serbuk bawang
- 1/2 sudu teh. serbuk Bawang putih
- 1/4 cawan parut vegan parut, apa-apa jenis ditambah tambahan untuk topping
- 4 buah tomato sederhana
Cara Membuatnya
Ketuhar sebelum ketuhar hingga 375 darjah.
Sediakan tomato dengan menghirup sedikit dari atas, kemudian merapatkan pulpa dalam. Letakkan setiap tomato dalam tin muffin, atau, potong sedikit dari bahagian bawah untuk membuat permukaan yang rata dan letakkan pada lembaran penaik.
Masukkan bawang dan lada beling hijau dalam minyak sehingga lembut, kira-kira 4-5 minit. Tambah kacang, nasi dan bawang putih dan serbuk bawang, kacau untuk menggabungkan, kemudian keluarkan dari haba. Kacau dalam 1/4 cawan parut keju vegan.
Perlahan-lahan isi setiap tomato dengan campuran beras dan sayuran. Taburkan sedikit keju vegan tambahan di bahagian atas setiap tomato.
Bakar selama 12-14 minit, atau sehingga tomato dimasak dan keju cair.
Lebih banyak resipi vegetarian dan vegan
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 217 |
Jumlah lemak | 7 g |
Lemak tepu | 1 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 7 mg |
Karbohidrat | 34 g |
Serat | 3 g |
Protein | 4 g |