Resipi mudah ini untuk roti jagung yang lazat adalah cukup mudah untuk memulakan tukang masak untuk membuatnya. Hidangkan dengan beberapa cabai panas untuk memanaskan semua orang pada hari musim sejuk.
Roti ini betul-betul lazat dari ketuhar yang dihidangkan dengan beberapa mentega mencairkan ke dalam setiap bahagian. Sekiranya anda ingin menambah sedikit resipi ini, kacau di beberapa lada jalapeno yang dicincang atau tambahkan serpihan lada merah yang dihancurkan. Anda juga boleh kacau dalam secangkir kernel jagung beku yang telah dicairkan dan disiram.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tepung kuning
- 1 tepung cangkir
- 2 sudu gula (jika dikehendaki)
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu garam
- 6 sudu pemendek pepejal (atau mentega)
- 1 cawan buttermilk
- 2 biji telur
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F. Sembur periuk bakar 9 "persegi dengan penyemburan baking nonstick yang mengandungi tepung dan ketepikan.
- Ayurlah bahan kering ke dalam mangkuk campuran yang besar, dan, dengan menggunakan pengadun pastry atau dua pisau, potong memendekkan atau mentega hingga zarah halus.
- Dalam mangkuk menengah, pukul dadih dan telur bersama sehingga campuran dicampur. Tuangkan campuran ini ke dalam bahan-bahan kering sehingga hanya dicampur dan anda tidak dapat melihat tepung atau tepung jagung. Ini tidak mengambil masa yang lama; jangan mengatasi adunan. Masih ada beberapa benjolan.
- Anda juga boleh membuatnya dengan menggabungkan bahan-bahan kering dalam mangkuk sederhana. Dalam mangkuk kecil yang selamat dari microwave, cairkan mentega atau mentega. Tambah serbuk susu, kemudian pukul dalam telur. Kacau sehingga bahan kering hanya digabungkan.
- Tuang adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar pada 400 F selama 23 hingga 30 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke pusat keluar bersih. Hidangkan panas dengan banyak mentega dan sirap maple!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 407 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |