Buah-buahan dan Sayuran Bermusim di Timur Laut

Wilayah Timur Laut Amerika Syarikat (termasuk New York, Connecticut, Maine, Massachusetts, dan New Hampshire) biasanya mengalami musim panen yang lebih lama, musim yang semakin pendek, dan musim panen yang lebih lama apabila dibandingkan dengan negara lain . Ketersediaan yang tepat dan masa penuaian buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu akan berbeza dari rantau ke rantau dan tahun ke tahun. Banyak faktor termasuk tahap hujan, tarikh fros, dan perosak boleh memberi kesan kepada musim menuai.

Disebabkan lokasi utara, Maine mempunyai musim yang lebih pendek dan lebih lambat daripada yang disenaraikan di bawah.

Buah-buahan dan Sayuran bermusim di Timur Laut

Senarai komprehensif ini berfungsi sebagai pedoman umum apabila buah-buahan dan sayuran dituai di rantau Timur Laut. Untuk maklumat yang paling tepat, layari ladang tempatan atau pasaran petani. Para petani dan vendor boleh berkongsi maklumat panen dan butiran khusus mengenai setiap tanaman yang mereka tumbuh.

• Epal, Julai hingga Oktober (penyimpanan sejuk sehingga musim bunga)
• Arugula, Mei hingga September
• Asparagus, Mei dan Jun
• Basil, Julai hingga September
• Beet, Jun hingga Disember
• Blueberries, Julai dan Ogos
• Brokoli, Jun hingga November
• Broccoli raab, Ogos hingga November
• Brussels Sprouts, September hingga November
• Kubis, Jun hingga Oktober
• Cantaloupes, Ogos dan September
• Wortel, Jun hingga September (tuaian tempatan boleh didapati dari simpanan hingga Mac)
• Kembang kol, Ogos hingga November

• Celeriac / Celeryac / Celeryac, September hingga November
• Seledri, Ogos hingga Oktober
• Chard, Mei hingga November
• Ceri, Julai
• Chicories, September dan Oktober
• Jagung, Jun hingga Ogos
• Cranberry, Oktober hingga Disember
• Ketimun, Julai hingga Oktober
• Terung, Julai hingga Oktober
• Escarole, September dan Oktober

• Fava Beans, Mei dan Jun
• Fennel, Oktober dan November
• Fiddleheads, April dan Mei
• Bawang putih, Julai hingga Oktober (disimpan sepanjang tahun)
• Bawang Putih / Bawang Putih, Mei dan Jun
• Anggur, September dan Oktober
• Kacang Hijau, Julai hingga September
• Bawang / Scallions Hijau, Mei hingga September
• Kale, Jun hingga November
• Herba, April hingga September
• Kohlrabi , Jun dan Julai, September dan Oktober
• Leeks, Ogos hingga Disember
• Salad, Mei hingga Oktober
• Melon, Julai hingga Oktober
• Mint, musim bunga dan musim panas
• Morel , musim bunga
• Cendawan (ditanam), sepanjang tahun
• Cendawan (liar), musim bunga melalui musim gugur
• Nectarines, Ogos dan September
• Nettles, musim bunga
• Bawang, Julai hingga Oktober (disimpan di musim sejuk)
• Oregano, Jun hingga Oktober
• Parsley, Mei hingga November
• Parsnips, April dan Mei; Oktober hingga Disember
• Peaches, Julai hingga September
• Pear, Ogos hingga Disember
• Pea Greens , April hingga Jun
• Kacang polong dan kacang polong, Julai hingga Oktober
• Peppers (manis), Julai hingga Oktober
• Plum & Pluots, Ogos dan September
• Kentang, Julai hingga Disember (tersedia dari simpanan sepanjang tahun)
• Labu, September hingga November
• Radicchio, September, dan Oktober
• Radishes, Mei hingga September
• Laluan , Mac hingga Jun
• Raspberi, Julai hingga September

• Rhubarb, Mei hingga Julai
• Rutabagas, Ogos hingga November
• Scallions / Green Bones, Mei hingga September
• Shelling Beans, September hingga November
• Bayam, Mei hingga September
• Skuasy (musim panas), Julai hingga September
• Skuasy (musim sejuk), Ogos hingga Disember
• Menyengat Nettles, musim bunga
• Strawberi, Jun
• Thyme, Mei hingga September
• Tomato, Julai hingga September
• Turnips, Ogos hingga November (penuaian tempatan yang boleh didapati dari simpanan sepanjang musim sejuk)
• Tembikai, Ogos hingga Oktober
• Skuasy Musim Sejuk, Ogos hingga Disember
• Zucchini, Julai hingga September
• Zucchini Blossoms, Jun dan Julai