Adalah penting untuk memasukkan resipi yang mengandungi sayur-sayuran dan buah dalam menu Paskah anda, kerana mereka mengimbangi semua hidangan telur, kentang dan matzo berat yang dimakan semasa minggu bercuti. Kubis Merah Miriam boleh dibuat beberapa hari lebih awal, disejukkan dan dipanaskan semula. Oleh itu, hidangan sayuran yang lazat dan pareve ini baik untuk badan dan jiwa!
Apa yang Anda Perlu
- 1 kubis merah sederhana, dicincang kasar
- 1 bawang besar, dikupas, dipangkas dan dicincang
- 2 epal hijau dengan kulit, kord dan dicincang
- 1 hingga 2 sudu minyak, seperti zaitun atau grapeseed
- 1/2 cawan cuka wain merah
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air
- garam dan lada putih secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam kuali koki besar atau kubis Sauté, bawang, dan epal dalam minyak sehingga agak lembam (kira-kira 10 minit).
- Tambah bahan-bahan lain.
- Rebah selama satu jam.
Nota: Ini boleh dibuat beberapa hari ke depan, disejukkan dan dipanaskan semula.
Sumber
Word of Mouth Kosher Catering. Resipi dicetak semula dengan kebenaran
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 5 g |