Bakar udang dan pasta ini dihiasi dengan banyak keju mozzarella melty. Udang adalah tumis dengan sayur-sayuran dan kemudian dibakar dengan bawang hijau, tomato, dan kacang dan kemudian dibakar dengan linguine yang dimasak atau spageti.
Hidangkan hidangan mudah ini dengan roti bawang putih dan salad yang dibuang .
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns linguine (atau spageti)
- 1 hingga 1 1/2 pound udang
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh
- 1 sudu tambahan dara
- minyak zaitun
- 1 sudu mentega
- Pilihan: 2 hingga 3 sudu teh wain putih (atau sherry)
- 1 boleh / 14 1/2 auns tomato (diced)
- 1/4 cawan bawang hijau (dihiris)
- 1 cawan kacang (beku)
- garam secukup rasa (halal)
- lada hitam secukup rasa
- 6 hingga 8 auns linguine (dimasak dan disalirkan)
- 1 hingga 1 1/2 cawan mozzarella keju (dicincang)
- Pilihan: Keju Parmesan yang baru parut
Cara Membuatnya
- Isi periuk besar dengan kira-kira 2 liter air. Tambah kira-kira 1 1/2 sendok teh garam dan letakkan kuali di atas api yang tinggi. Bawa air mendidih dan tambah pasta. Masak pasta berikut arahan pakej untuk al dente pasta.
- Kupas dan devein udang. * Dalam mangkuk kecil, masukkan udang dengan bawang putih dan kemangi. Dinginkan sementara linguine memasak.
- Masak linguin dalam air masin mendidih mengikut arah pakej.
- Sembur hidangan baking 1/2-liter dengan semburan masak nonstick. Minum separuh tomato ke dalam masakan penaik; atas dengan linguin.
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Dalam periuk yang sama yang anda masak linguine dalam atau kuali, cairkan minyak dengan minyak zaitun di atas api sederhana. Tambah bawang hijau yang dihiris; masak selama 1 minit. Tambah campuran udang, kacang, wain, garam dan lada dan biji tomato; masak selama 1 hingga 2 minit.
- Tuangkan campuran udang ke atas linguine di atas baking dish kemudian top keju mozzarella.
- Bakar selama 20 minit.
- Hidangkan keju Parmesan yang baru parut, jika dikehendaki.
* Kupas udang dan hujung ujung pisau kecil yang tajam di belakang udang. Tarik urat gelap atau mengikisnya dengan hujung pisau.
Komen Reader
- "Saya suka mencuba resipi baru, tetapi jarang mengulangi mereka kecuali jika mereka luar biasa. Resipi ini telah diulangi banyak kali dan merupakan standard di rumah kami. Secara amnya, saya mempunyai semua bahan-bahan di tangan dan mudah dan sangat lazat. Pada mulanya, saya tidak fikir saya akan menjaga kombinasi tetapi terkejut juga. Ia juga tidak termasuk banyak bahan kalori tinggi dan boleh dilakukan dengan pasta gandum keseluruhan. " - Robin
- "Saya menggandakan bawang putih, kemangi, dan bawang hijau dan mengabaikan kacang-kacangan. Ini benar-benar baik dan mudah dan ia menjadikan LOT. Pastikan menggunakan 28 oz tomato dadu yang besar." - Joni
- "Saya buat ini untuk keluarga saya, dan kita semua mempunyai citarasa yang berbeza, jadi, jarang sekali apabila kita semua suka makan, saya pastinya akan membuat ini lagi, saya menggunakan kacang polong salji bukan kacang biasa dan merasakan ini menambah elemen bagus untuk sesiapa yang mahu mencuba sesuatu yang berbeza. Resipi yang sangat baik! " - Greg
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 661 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 308 mg |
| Natrium | 980 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 54 g |