Resipi Mentega Bawang Putih Dengan Variasi

Gunakan mentega bawang putih ini untuk membuat roti bawang putih atau gunakan mentega pada makanan laut, stik, ikan, atau sayur-sayuran.

Untuk membuat roti bawang putih dengan sebuku roti Perancis atau Itali , gunakan separuh daripada mentega dan 2 ulas bawang putih yang dihancurkan dan dicincang (atau lebih).

Apa yang Anda Perlu

• 1/2 cawan mentega, lembut
• 1 atau 2 bawang putih besar, dihancurkan dan dicincang

Cara Membuatnya

1. Pukul 1/2 cawan mentega; Campurkan bawang putih.
2. Sebarkan roti untuk roti bawang putih atau gunakan pada makanan laut, ikan, atau sayur-sayuran.

Roti Bawang Putih

1. Buat setengah resipi mentega bawang putih, tetapi gunakan 2 hingga 4 ulas bawang putih yang dihancurkan. Panaskan mentega dan bawang putih dalam periuk di atas api sederhana sederhana selama kira-kira 3 minit.
2. Pecahkan roti besar yang berkerak pada separuh dan letakkan di atas lembaran penaik, potong ke atas. Letakkan roti di bawah broiler sehingga ia dibakar dan coklat keemasan.

1. Berikan secara berhemah roti dengan campuran mentega bawang putih dan taburkan dengan beberapa pasli segar yang dicincang, jika dikehendaki.
2. Sekiranya dikehendaki, selepas menyikat roti panggang dengan mentega bawang putih, taburkannya dengan beberapa sendok makan keju Parmesan parut; kembalikan roti ke oven selama 30 saat hingga 1 minit.

Variasi

• Bawang putih dan Parsley Butter: Murni mentega bawang putih dengan 1/4 hingga 1/2 cawan parsli segar dicincang. Tambah kira-kira 3/4 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam tanah baru.
• Lemon, Bawang putih, Parsley Butter: Murni mentega bawang putih dengan 1/3 cawan pasli segar dicincang, 2 sudu besar jus lemon segar, 1 sudu teh garam halal, dan 1/4 sudu teh lada hitam yang dihancurkan. Jika dikehendaki, tambah 1 hingga 2 sudu bawang merah cincang.
• Gunakan separuh minyak zaitun dara tambahan dan setengah mentega; pukulan dengan bawang putih yang dihancurkan.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	127
Jumlah lemak	12 g
Lemak tepu	7 g
Lemak tidak tepu	3 g
Kolesterol	31 mg
Natrium	4 mg
Karbohidrat	6 g
Serat	0 g
Protein	1 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)