Krim ringan atau separuh setengah membuat ini sedikit lebih kaya daripada banyak sos vanila. Ia adalah topping yang mudah, lazat untuk membuat kepingan paun kek atau puding roti panas.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar jagung
- 1 cawan gula (granulated)
- 1 cawan air
- 1 cawan krim (cahaya, atau
- setengah dan setengah )
- 4 sudu mentega
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- Garam garam
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk, pukulkan tepung jagung dan gula bersama sehingga kacau. Mengetepikan.
- Dalam periuk, bawa air dan krim ke dalam mendidih.
- Pukul dalam campuran gula dan jagung dan reneh, kacau, selama kira-kira 2 minit, sehingga menebal dan berbuih.
- Keluarkan dari panas dan kacau dalam mentega, vanila, dan garam.
- Membuat 1 1/2 cawan sos, sesuai untuk kek pudar , puding roti , atau roti halia .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrium | 20 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |