Resep stroganoff daging lembu yang mudah dibuat dengan krim rendah lemak cendawan sup, stik broil London dan krim masam. Stroganoff daging lembu menjadikan makanan yang memuaskan dan berperisa, dan penyediaannya tidak dapat lebih mudah. Tidak perlu coklat daging lembu terlebih dahulu, hanya potong itu dan gabungkan dengan bahan-bahan lain.
Sos kek coklat - Gravy Master, Souvenir Dapur, dan sebagainya - menambah beberapa warna kepada sos, tetapi ia adalah pilihan.
Ini membuat hidangan lazat dengan mi yang dimasak panas, atau menghidangkannya ke atas nasi atau kentang tumbuk. Saya suka brokoli dengan hidangan, tetapi kacang hijau, wortel, dan kacang adalah semua pilihan yang baik untuk sayur sayuran.
Apa yang Anda Perlu
- 1 London Broil steak (kira-kira 1 1/2 hingga 2 paun, dihiris tipis)
- 1 boleh / 10 3/4 auns krim cendawan sup cendawan (rendah lemak atau Permintaan Sihat)
- Pilihan: 1/2 cawan bawang (dicincang)
- Pilihan: 8 auns cendawan (dihiris)
- 1 sudu Gravy Master (atau sejambak dapur atau sos coklat yang lain)
- 1/2 cawan krim masam yang ringan
- Pilihan hiasan: pasli segar (dicincang)
Cara Membuatnya
Campurkan steak, sup, bawang, cendawan dan sos berkotak di dalam pinggan mangkuk periuk perlahan.
Tutup dan masak di atas selama 6 hingga 8 jam, atau sehingga daging lembu lembut.
Tambah krim masam kira-kira 20 minit sebelum bersalin. Hidangkan lebih banyak mi yang dimasak panas, kentang tumbuk, atau nasi.
Taburkan servis dengan pasli segar yang dicincang.
Hidangan 4 hingga 6.
Petua dan Variasi
- Gunakan tips sirloin atau sirloin dalam resipi, atau gunakan daging lembu yang diperah. Seperti yang anda coklat daging lembu, cuba untuk menyimpannya dalam ketulan 1/2 hingga 1 inci.
- Sekiranya anda bukan peminat cendawan, buatlah ini dengan krim sup saderi dan hapuskan cendawan.
Anda mungkin juga berminat