Resipi ini untuk ayam, kembang kol, dan padi beras boleh menjadi makanan yang anda inginkan. Kadang-kadang anda mungkin berada dalam mood untuk makanan selesa. Hangat, mengisi, keselesaan makanan. Tetapi selalunya makanan yang memenuhi syarat di bawah payung makanan yang selesa bukan makanan yang paling mesra makanan yang boleh anda temui. Fikirkan, kentang, keju, makanan berkrim dan berkanji. Biasanya, mereka berasa selesa untuk sebabnya. Mereka memberikan kenyang, dan mereka cepat melakukannya. Tetapi itu tidak semestinya sentiasa baik untuk pinggang anda.
Resipi ini adalah salah satu daripada resipi yang terdapat di bawah payung makanan keselesaan tetapi disesuaikan untuk menjadi rendah kalori dan lemak dan tinggi pada rasa. Beras coklat digunakan sebagai beras putih yang melakukan hal-hal yang indah untuk kandungan serat dan pemakanan hidangan. Lean, dada ayam tanpa tulang yang tidak bermaya menyimpan lemak dan kalori yang rendah, dan sos, tidak keluar dari tin, tetapi buatan sendiri dengan semua bahan semula jadi.
Ini adalah salah satu resipi kegemaran kami kerana menyelinap banyak sayur-sayuran yang sihat ke dalam diet pemakan pemakan. Kembang kol, apabila dimasak dengan baik dan lembut, dan dicampur dengan nasi lembut dan sos berkrim, hampir menyatu dengan nasi dan hampir tidak dapat dilihat. Kami suka duduk dan menonton kiddos memakan hidangan ini, hampir tidak mengetahui betapa banyak hidangan sayur-sayuran yang mereka makan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan Beras Brown
- 1 lb. Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1 cengkih bawang putih, cincang
- 2 sudu dara tambahan
- minyak zaitun
- 2 cawan kembang kol dicincang
- 1/2 cawan bawang cincang
- 3 sudu mentega
- 3 sudu besar tepung semua tujuan
- Susu skim 1 cawan
- 1 cawan
- sup ayam
- 3/4 cawan dicincang keju cheddar, dibahagikan
- 1/8 sudu kecil garam
- 1/8 sudu teh lada hitam tanah
- Kuman gandum 1/4 cawan
Cara Membuatnya
- Untuk bermula, sediakan padi perang kerana ia akan mengambil sedikit masa untuk memasak. Letakkan beras perang bersama-sama dengan 2 cawan air dalam periuk bersaiz sederhana. Meningkatkan haba ke tinggi dan bawa nasi ke dalam mendidih.
- Sekali padi sedang mendidih, kurangkan api ke medium, hanya untuk membolehkan padi itu menjadi renyah. Nasi ini perlu dimasak selama kira-kira 40-45 minit, jadi mulailah mempersiapkan sisa hidangan selepas memasak beras. Perhatikan nasi untuk memastikan ia tidak longgar air dan mula terbakar. Tambah sedikit lagi air jika diperlukan.
- Seterusnya, sediakan ayam. Potong sebarang lemak atau kulit yang kelihatan dari payudara ayam. Kemudian potong ayam di papan pemotong ke dalam 1 inci kiub. Panaskan minyak zaitun dara yang lebih banyak dalam kuali di atas api tinggi sederhana. Masukkan bawang putih ke kuali, dan masak selama satu minit. Kemudian masukkan ayam ke dalam kuali, dan masak ayam selama empat hingga lima minit, kacau ayam kadang-kadang sehingga kubus dimasak dan tidak ada lagi merah jambu di tengah-tengah mana-mana ayam.
- Tanggalkan ayam dari kuali dengan sudu slotted, dan sisihkannya di dalam mangkuk sehingga anda sudah siap menggunakannya.
- Seterusnya, tambahkan kembang kol ke kuali yang sama yang dimasak ayam. Rasa yang sisa akan membantu musim dan rasa kembang kol. Kerosakan kembang kol sesekali memasak sehingga kembang kol menjadi lembut. Keluarkan kembang kol dari panas dan pasangkannya sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya.
- Kemudian sediakan sos. Anda juga akan, pada ketika ini, ingin memastikan bahawa anda telah memanaskan ketuhar anda hingga 375 F kerana hidangan itu akan segera siap masuk ke dalam oven.
- Untuk membuat sos, cairkan mentega di atas api sederhana hingga sederhana Jangan biarkan mentega mendidih. Setelah mentega dicairkan, tambahkan tepung ke dalam kuali dan kacau campuran dengan memukul kawat sambil memasak selama satu minit.
- Setelah satu minit, tuangkan kaldu ayam dan susu, dan teruskan kacau campuran bersama dengan kocokan kawat. Teruskan memanaskan campuran di atas api yang sederhana tinggi sambil kacau sehingga mencapai mendidih perlahan. Teruskan masak selama satu minit sambil kacau, dan kemudian keluarkan sos dari panas. Kacau garam, lada hitam tanah, dan 1/2 cawan keju yang dicincang, dan kacau sehingga sos keju cair.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, buang dalam nasi yang dimasak, ayam yang dimasak, kembang kol yang dimasak, dan sos. Perlahan-lahan kacau campuran bersama-sama. Kemudian, kirakan baking pan 9x13 dengan semburan masak tidak lekat. Tuang campuran ayam dan nasi ke dalam kuali, dan gunakan sudu untuk mengeluarkan campuran di kuali. Kemudian taburkan kuman gandum dan selebihnya 1/4 cawan keju dicincang pada pinggan.
- Letakkan hidangan di dalam oven, dan bakar selama 20-25 minit, sehingga keju cair dan berbuih dan seluruh hidangan dimasak dan dipanaskan. Tanggalkan hidangan dari oven, dan biarkan ia sejuk selama lima minit. Kemudian khidmat ayam, kembang kol, dan kaserol beras semasa ia masih hangat.
Per Serving Calories 335, Carbs 26gm, Pro 24gm, Lemak 14gm, Serat Pemakanan 2gm,
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Natrium | 348 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 18 g |