Daripada semua minuman di dunia, Monkey Gland adalah salah satu kegemaran saya yang mutlak. Ia agak rumit, walaupun jika anda betul, koktel klasik ini fenomenal!
Minuman ini mempunyai sejarah kotor yang menjelaskan nama yang luar biasa (cerita di bawah resep).
Kebanyakan resipi untuk Monkey Gland mencadangkan percikan absinthe atau salah satu pengganti yang banyak, tetapi saya lebih suka kehalusan membilas kaca. Ini mencipta koktail buah yang baik dengan rasa sedikit anise sebagai kontras dan aroma itu sendiri memabukkan dan menyenangkan.
Pada masa yang absinthe adalah haram di Amerika Syarikat, banyak bartender belajar untuk membuat minuman ini dengan Benedictine . Walaupun ini juga merupakan pembaziran yang layak, ia mempunyai profil yang sama sekali berbeza.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- gin
- 1 auns
- jus oren
- 1/4 auns
- grenadine
- Dash of
- absinthe
- Hiaskan:
- kepingan oren
Cara Membuatnya
- Swirl melepaskan absinthe dalam kaca koktel yang sejuk untuk melapainya, kemudian buang minuman keras yang berlebihan.
- Tuangkan bahan-bahan lain ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca yang disediakan.
- Hiaskan dengan kepingan oren atau kulit oren yang dibakar.
Kisah Kelenjar Monyet:
The Monkey Gland bukan nama minuman tipikal dan asalnya, baik, menarik untuk dikatakan sedikit.
Dalam buku 1922 Harry Potter Cocktail Harry, Harry McElhone (pemilik Harry New York Bar di Paris) mengambil kredit untuk penemuan Monkey Gland.
Beliau juga mendakwa bahawa nama itu diilhamkan oleh percubaan 1920 dari satu Serge Voronoff.
Ini adalah sebelum Viagra dan ia banyak rakan sejawat lelaki dan Voronoff sedang bereksperimen dengan pelbagai implan. Yang paling terkenal ini adalah pencabulan tisu testis monyet (atau kelenjar monyet) untuk buah zakar manusia.
Voronoff terkenal dengan teknik yang agak mengejutkan ini dan dari masa ke masa ia menerima banyak cemuhan untuknya dan meninggal dunia dalam keadaan kurang jelas pada tahun 1950-an. Baca lebih lanjut mengenai Voronoff di: Sains Vault: Monyet untuk Pemindahan Tekanan Manusia .
Jadi, ada kisah di sebalik minuman itu. Jika tidak ada yang lain, ia adalah perkara penting semasa anda berkongsi pusingan Monyet Monyet dengan rakan-rakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |