Ini adalah resipi hebat untuk Margarita yang pasti melebihi purata. Ia menggunakan air manis yang dibumbui dengan bunga bunga raya, bertindak sebagai pujian indah pada sejambak di Tequila Tezón Blanco. Ia kelihatan cantik dengan bunga raya yang tidak tercemar dalam mekar penuh yang terapung di atas juga.
Apa yang Anda Perlu
- 3 ounces agua de Jamaica (sejuk, resipi di bawah)
- 1 1/2 auns tequila perak (Tequila Tezón Blanco)
- 1 auns
- sirap mudah
- 1/2 auns
- jus limau
- Hiaskan:
- baji kapur
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail sejuk yang dipenuhi ais.
- Goncangkan dengan baik.
- Terikan ke dalam kaca margarita yang sejuk.
- Hiaskan dengan baji kapur .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 cawan (2 oz) bunga jamaica
- 3/4 cawan gula pasir (lebih jika dikehendaki)
- 6 cawan air
- Bawa air ke mendidih.
- Masukkan bunga dan gula dan kacau secara berterusan semasa campurannya selama satu minit.
- Tuangkan ke dalam mangkuk noncorrosive dan curam selama 2 jam. (Nota: bunga ini akan noda, jadi jangan gunakan mangkuk yang akan noda.)
- Strain campuran melalui penapis, menekan padat bunga untuk mengekstrak cecair sebanyak mungkin.
- Rasa untuk kekuatan dan kemanisan. Sekiranya terlalu kuat, tambahkan air. Sekiranya terlalu telur, tambah gula.
- Tutup dan simpan sehingga masa untuk berkhidmat.