Resipi Sos Sederhana Anda Perlu Membuat di Rumah

Adakah anda membeli campuran sos yang dibungkus itu dengan senarai panjang ramuan yang anda tidak boleh menyebut? Adakah anda menghabiskan lebih banyak wang untuk saus jarum berkualiti rendah kerana anda fikir mereka terlalu sukar untuk membuat di rumah? Fikir semula.

Semua resipi ini dibuat menggunakan teknik mudah untuk mengikuti, dan tidak memerlukan peralatan atau pengalaman istimewa. Sebaik sahaja anda menguasai resipi mudah ini, tidak ada batasan untuk berapa banyak variasi ayam yang boleh anda cipta!

• 01 dari 06

  Gravy Brown All-American Asas
  Membuat resipi kuah coklat anda sendiri adalah mengenai jumlah kerja yang sama seperti menggunakan campuran saus. Tetapi, rasa itu lebih hebat daripada paket-paket yang berperisa; anda tidak akan mahu menggunakannya lagi!

• 02 dari 06

  Cheddar Cheese Sauce
  Resipi ini adalah sempurna jika anda mencari sos keju cheddar yang mudah dibosankan. Sos keju yang hebat adalah salah satu daripada resipi sos yang setiap tukang masak mesti ada di repertoar mereka. Perkara lain yang luar biasa tentang membuat anda sendiri, selain menyimpan wang, mengelakkan semua "misteri" bahan-bahan itu pada label yang kalengan, dan yang dibungkus.

• 03 dari 06

  Sos Lemon Caper Mentega
  Resipi sos mentega lemon ini adalah salah satu daripada sos makanan laut yang paling sederhana di sana; ia juga salah satu yang paling lazat! Sayuran mentega lemon ini biasanya dihidangkan dengan makanan laut, tetapi juga lazat dengan ayam, daging sapi muda, atau sayur-sayuran panggang.

• 04 dari 06

  Bawang putih Aioli
  Mayonis bawang putih, atau aioli, adalah salah satu saos sejuk Amerika yang paling popular. Resipi aioli sederhana ini mempunyai kegunaan tanpa had; dari penyebaran sandwic super, ke sayap besar untuk sayur-sayuran, untuk sos untuk makanan laut panggang. Terdapat banyak variasi dari mayonis bawang putih ini - resipi aioli, tetapi ini adalah resipi asas biasa, dari mana anda boleh menambah bilangan herba dan rempah-rempah.

• 05 dari 06

  Sos barbeku bandar Kansas
  Sauce barbeku Kansas City mungkin resipi sos barbeku yang paling popular di Amerika. Kaya, gelap, tebal, manis, dan tajam, sos ini hebat pada segala-galanya dari bangkai daging lembu, ke rak klasik rusuk daging babi. Resipi seperti ini dan timur untuk membuat di rumah, dan anda mungkin mempunyai bahan-bahan di pantri anda sudah.

• 06 dari 06

  Gravy Cendawan
  Apa yang tidak bagus dengan resipi kuih cendawan yang bagus? Sama ada dihidangkan lebih banyak steak, meatloaf, atau ayam panggang, sos serbaguna ini adalah pemenang. Mudah untuk membuat, dan merasa lebih baik daripada apa-apa campuran sos jarred atau dibungkus. Resipi ini boleh dibuat dengan ayam, daging lembu atau sup sayur-sayuran bergantung kepada cara anda merancang untuk melayaninya.