Jerami segar dan sentuhan jus lemon menjadikan resipi sorbet yang mudah dan elegan ini. Nota yang menyegarkan, sedikit hangat dari buah ara memberikan kontras yang lazat untuk merawat ais ini. Pastikan untuk membiarkan sebahagian daripada biji ara renyah utuh untuk tekstur yang terbaik.
Resipi sorbet ini membuat 6 hidangan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan keseluruhan, buah ara masak
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan air
- 2 sudu besar jus lemon
Cara Membuatnya
- Dalam periuk sederhana di atas api yang rendah, panaskan ara, gula dan air sehingga gula sepenuhnya larut.
- Proses campuran ara dan jus lemon dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga campuran licin.
- Membekukan peti ais dalam pembuat ais krim mengikut arahan pengeluar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |