Resipi gula tujuh minit gula merah dibuat dengan putih telur dan gula perang, bersama dengan vanila.
Lihat juga
Seafoam Frosting
Krim Caramel Cream Frosting
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan gula perang
- 2 putih telur besar
- 6 sudu air
- Garam garam
- 2 sudu teh ekstrak vanila
Cara Membuatnya
1. Letakkan gula perang, putih telur, air dan garam di atas dandang berganda.
2. Letakkan dandang dua kali ke atas air mendidih. Pukul campuran gula dan telur dengan pemukul elektrik sehingga pembekuan frosting menebal dan memegang bentuk apabila jatuh dari pemukul.
3. Keluarkan dari haba dan kacau dalam vanila.
4. Teruskan pukulan hingga beku cukup tebal untuk menyebarkan. Cukup frosting untuk kek 2-lapisan.