Apa yang lebih baik daripada kek epal selain kek epal vegan? Resipi ini sangat mudah dibuat, tetapi ia sentiasa menjadi kesenangan untuk berkhidmat; Kek epal vegan sentiasa menjadi penenang orang ramai. Walaupun saya lebih suka menggunakan Frosting Keju Krim Vegan ini untuk resipi ini, jangan ragu untuk menggunakan apa-apa frosting tenusu yang sesuai dengan keinginan anda!
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna
- 2 sudu besar baking soda
- 1/2 serbuk penaik
- 2 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh halia
- 1/4 pala teh pala
- 3/4 sudu teh garam
- 1/4 cawan benih flaks tanah
- 1/3 cawan air
- 1/2 cawan marjerin bebas tenusu (cair)
- 2 cawan gula perang gelap (dibungkus)
- 1 sudu putih cuka disuling
- 1 keping cawan epal (dicincang)
- 1 1/2 cawan epal (kasar parut)
- 1
- Resipi Vegan Cream Cheese Frosting
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350. Minyak dan tepung ringan 3 keping kertas yang dibarisi 8 "periuk kek bulat dan sisihkan.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, ayam bersama clour, baking soda, serbuk penaik, kayu manis, halia, pala, dan garam. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk pencampuran bersaiz sederhana, campurkan bersama-sama benih flaks dengan air halus dengan air. Biarkan selama 3 minit, atau sehingga sedikit menebal. Masukkan marjerin kedelai cair, gula perang, dan cuka, dan pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Masukkan bahan-bahan basah dan kepingan epal dan epal parut kepada bahan-bahan kering. Campurkan sehingga hanya digabungkan. Tuangkan adonan ke dalam kuali yang disediakan dan bakar sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah menjadi bersih, kira-kira 35 minit. Biarkan kek sejuk di dalam kuali selama kira-kira 20 minit, kemudian balikan kek ke atas rak penyejukan dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Kek Layer dengan Vegan Cream Cheese Frosting dan berkhidmat!