01 dari 11
Kentang Mashed Bawang Putih
Diana Rattray Minyak zaitun dan pilihan susu, sup ayam, atau sup sayur-sayuran menjadikannya lebih sihat daripada kentang rata rata. Bawang putih menambah banyak rasa kepada kentang ini, dan percayakan saya, anda tidak akan terlepas krim dan mentega.
02 dari 11
Resipi Kentang Mashed Terbaik
Diana Rattray Kentang tepung yang sempurna dengan variasi
Russet atau baking potatoes (kanji tinggi) adalah pilihan pertama saya untuk kentang tumbuk yang paling lembut, dengan Yukon Gold, putaran putih, dan kebahagiaan merah (tepung sederhana hingga rendah) terikat untuk tempat kedua. Gabungan Russets dan salah satu daripada yang lain adalah lebih baik. Kentang rendah pati boleh digunakan, tetapi mash mereka ringan kerana mereka boleh menjadi gebu jika overmixed.
03 dari 11
Kentang yang dibumbui dengan Keju Bacon dan Cheddar
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Kentang yang dibumbui dengan Keju Bacon dan Cheddar
Kentang kentang dua kali yang hebat ini akan membuat sebarang hidangan istimewa. Kentang itu dibakar dan kemudian dibumbui dengan krim masam, keju, dan bacon. Kulit kentang disumbat dengan kentang, dihiasi dengan lebih banyak keju, dan dibakar untuk kesempurnaan.
04 dari 11
Kentang Mashed dan Rutabagas
Diana Rattray Rutabagas menambah satu lagi dimensi kepada kentang lenyap sebaliknya ini. The sweetness of the rutabaga dan sentuhan pala melengkapi kentang dengan indah. Gunakan susu rendah lemak untuk menjadikan hidangan lebih ringan.
Hiaskan kentang ini dengan pasli cincang segar untuk persembahan yang hebat.
05 dari 11
Kentang yang sudah dibakar
Diana Rattray Kentang-kilang tumbuk yang beraroma ini membuat persiapan makanan dengan mudah, dan penambahan keju Boursin dan krim masam membuat hidangan istimewa. Buat kentang lenyap ini sehari terlebih dahulu kemudian panaskannya dan biarkan mereka panas di dalam periuk perlahan hingga waktu penyajian.
06 dari 11
Kentang Mashed Bawang Putih
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Kentang bawang putih yang mudah dibuat dengan membuat kentang dan banyak bawang putih, susu, dan mentega. Gunakan susu rendah lemak untuk mengurangkan kalori sedikit, atau gunakan krim separuh dan separuh atau krim ringan untuk mash yang lebih kaya.
07 dari 11
Kentang Mashed dan Kubis (Colcannon)
Diana Rattray Hidangan kentang yang hebat ini adalah kombinasi dari kentang tumbuk, kubis yang dimasak, dan bawang hijau pilihan. Ini adalah sampingan yang sempurna untuk makan siang hari St Patrick, atau menikmatinya sebagai hidangan sampingan untuk ham, daging panggang, daging kornet atau sosej. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan indah bila-bila masa sepanjang tahun.
08 dari 11
Coklat Mashed Potato Casserole
Diana Rattray Dan sekarang untuk sesuatu yang sedikit lebih merosot ... Ini kaserol kentang dimuatkan mempunyai semuanya! Kentang tumbuk digabungkan dengan bacon, cheddar dan keju Boursin, dan krim masam, bersama dengan bawang hijau dan perasa. Ini sesuai untuk hidangan potluck atau keluarga khas.
09 dari 11
Kentang Mashed Ketuhar Ketuhar
Diana Rattray Kentang Mashed Ketuhar Ketuhar
Ketuhar gelombang mikro membuat kentang ini cepat dan mudah. Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat dan dapur penuh, ini adalah penyelesaian yang hebat.
10 daripada 11
Buat Potong Duchess Mashed Potatoes
Rita Maas / Getty Images Buat Potong Duchess Mashed Potatoes
Sekumpulan porsi kentang lecek boleh dibekukan sehingga anda memerlukannya. Paip mereka melalui hujung bintang untuk rupa yang mewah.
11 dari 11
Potong Kentang Merah Dengan Bawang Putih
Iain Bagwell / Getty Images Potong Kentang Merah Dengan Bawang Putih
Saya menambah bawang putih ke dalam air masak, tetapi anda boleh meninggalkan bawang putih jika anda lebih suka. Tambah pasli atau kucai untuk warna tambahan.