Resipi tilapia ini mempunyai salutan tajam yang baik yang membuatkan ikan rasanya hampir goreng, tetapi tidak. Topping adalah campuran Panko (serbuk roti Jepang), keripik kentang hancur dan keju Parmesan parut, memberikan resipi tilapia ini tekstur serpihan yang bagus.
Hidangkan dengan jagung goreng .
Apa yang Anda Perlu
- 3 leeks sederhana, dibasuh dan dicincang (bahagian putih dan hijau)
- 1 medium lada loceng merah, biji dan potong dadu
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 sudu teh. minyak zaitun
- 1-1 / 2 pound tilapia
- Garam kosher dan lada hitam segar
- 1 cawan Panko (serbuk roti Jepun)
- 1/2 cawan dihancurkan kerepek kentang
- 1/2 cawan parut keju Parmesan
- 2 sudu. mentega, cair
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Pelapik pinggan mangkuk 9 x 13 dengan semburan masak.
- Tuang bawang, lada merah, bawang putih dan minyak zaitun bersama-sama. Sebarkan dalam lapisan yang sama dalam baking dish.
- Letakkan ikan di atas sayuran. Musim dengan garam dan lada.
- Toss Panko, keripik kentang, keju Parmesan dan mentega bersama-sama. Taburkan secara merata ke atas ikan, menekan ringan ke dalam ikan untuk membentuk kerak longgar.
- Bakar 20-25 minit sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu.
Membuat 4 hidangan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Natrium | 631 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 59 g |