Bit bit panggang semudah dan cepat berubah menjadi tart keju Beetroot dan Kambing yang lazat dalam resipi ini. Beetroot boleh didapati sepanjang tahun tetapi sangat baik pada musim panas awal apabila akarnya muda dan bersemangat.
Tart boleh diubah oleh sayur-sayuran segar yang anda ada. Cuba keju yang berbeza, atau kacang atau kacang yang berbeza. Teknik ini akan tetap sama, rasa sangat berbeza. Setakat ini, gabungan terbaik menggunakan bit tersebut. Kemanisan dengan tang keju tidak dapat dibandingkan. Gabungan klasik.
Hidangkan tepung hangat, atau simpan dan sejuk untuk kotak makan tengah hari yang sempurna, melayan bufet piknik atau parti. Membuat tart makanan seperti yang dilihat di sini, atau menjadikannya sebagai satu besar dan potong. Pilihan adalah milik anda.
Apa yang Anda Perlu
- Pastri puff 1 paun (sedia dibuat)
- 1 telur (ringan dipukul)
- 4 auns kacang (dikupas)
- 4 auns lada merah (dalam minyak, disalirkan)
- 4 auns kambing keju (runtuh)
- 4 auns bit (dimasak dan potong)
- 1 tandan kecil pasli
- 4 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 sudu balsamic cuka
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C / 400 ° F / Gas 6
- Debu ringan permukaan kerja dengan tepung, pasarkan pastri puff untuk 1/8 "/ 4mm tebal.
- Potong 4 cakera dengan pemotong pastri bulat 4 ½ "/ 11.5cm.
- Skor sekitar cakera pastri 1cm jauh dari pinggir menggunakan pisau tajam, jangan dipotong melalui pastri.
- Berus tepi dengan telur yang dipukul.
- Letakkan ke dalam baking nonstick cuba dan masak selama 20 minit, atau sehingga keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Keluarkan bahagian dalam dengan pisau kecil.
- Semasa memasak pastri, masukkan kuali air masin hingga mendidih, masak kacang selama 2 minit, longkang dan segarkan semula di bawah air sejuk selama satu minit, longkang dan sisihkan.
- Potong lada ke dalam kepingan tebal dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersaiz sederhana dengan kacang, keju kambing, bit dan pasli.
- Dalam campuran mangkuk kecil bersama minyak zaitun tambahan dan cuka Balsamic, tambahkan 2 sudu besar ke sayuran dan keju kambing, musim dengan garam dan lada dan kacau dengan baik.
- Letakkan cakera pastri pada 4 pinggan dan isi dengan sayuran dan keju kambing, gerimis yang lain dari berpakaian di sekeliling pinggan dan berkhidmat.
Berdasarkan Resipi dari Love Beetroot.co.uk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 909 |
| Jumlah lemak | 66 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 22 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 551 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 18 g |