Salad segar dan menyegarkan untuk musim panas, salad tomato Sepanyol adalah mudah dibuat. Toskan tomato dihiris, lada hijau dan bawang di atas piring dan gerimis dengan minyak zaitun dan cuka tambahan. Taburkan dengan garam dan anda mempunyai salad lazat. Sekiranya anda mahu mencincangnya, cincang sedikit kemangi segar atau oregano dan taburkan di atas.
Apa yang Anda Perlu
- 4-5 tomato besar (masak, atau 5-6 tomato Roma)
- 3-4 bawang (iris merah atau kuning, sangat nipis)
- 1/2 lada loceng (hijau)
- Hiaskan: minyak zaitun dara tambahan, cuka anggur merah, garam secukup rasa
Cara Membuatnya
- Tuangkan tomato dan potong ke dalam kepingan kira-kira 1/4 inci tebal. Letakkan di atas pinggan atau hidangan hidangan.
- Thinly slice bawang merah atau kuning dan potong separuh. Penebang di atas tomato.
- Potong lada loceng hijau dalam separuh. Keluarkan vena dan benih. Potong ke dalam jalur nipis dan berselerak di atas tomato dan bawang.
- Drizzle minyak zaitun dara tambahan dan cuka anggur merah di bahagian atas salad. Taburkan garam di atas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |