Resipi Untuk Bellini - Beijing Bellini

Minuman lychee menggantikan tradisional Peach Schnapps dalam resipi yang berbeza untuk bellini. Resipi ini berasal dari mixologist Andrew Krauss di China 1 Antique Restaurant and Lounge di New York City .

Wain atau minuman keras lychee boleh didapati di kedai Chinatown Liquor tempatan anda; minuman keras itu memberikan rasa yang lebih kuat dan menumbuk. Kini terdapat jenama minuman keras Lychee Amerika yang dikenali sebagai "Soho" yang mungkin lebih mudah dicari.

Anda juga boleh menggabungkan kacang lychee dalam pemproses dalam jus manisnya sendiri. Kacang lychee yang dikupas, boleh didapati di banyak kedai runcit.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Menggabungkan bahan-bahan dan berkhidmat di kaca seruling tinggi seruling.