Sekiranya anda sudah bosan minum minuman musim panas biasa, cuba resipi ini untuk chatpata nimboo pani, atau limau sudu gaya India. Minuman bukan sahaja akan membantu anda menyejukkan diri pada hari musim panas, ia juga penuh dengan tendangan limau biasa.
Minuman ini adalah lazat dan mudah disiapkan. Sekiranya ini kali pertama anda membuat limun itu, anda mungkin mahu membuat kumpulan chatpata nimboo pani terlebih dahulu sebelum menyampaikannya di pesta kolam musim panas anda. Ini akan memberi anda peluang untuk melihat sama ada anda mahu mengubah apa-apa bahan, terutama kandungan rempah.
Apa yang Anda Perlu
- Jus daripada 4 limau
- Gula secukup rasa
- 2 sudu besar. daripada serbuk jaljira
- 1 cawan ais dihancurkan
- Air sejuk (jumlahnya bergantung pada pilihan rasa anda)
- Hiaskan: hirisan lemon
Cara Membuatnya
- Untuk membuat chatpata nimboo pani, anda perlu memerah semua lemon untuk mengeluarkan jus dari mereka dan menegakkan jus untuk mengeluarkan benih. Anda boleh membeli peranti untuk membantu anda memerah lebih banyak jus. Apabila anda selesai dengan langkah ini, tuangkan jus ke dalam jagung yang besar.
- Seterusnya, anda perlu menambah semua baki yang lain. Ini akan membantu anda untuk mendapatkan kekuatan dan kemanisan yang dikehendaki. Sebaik sahaja anda telah menambah segala-galanya, pastikan untuk mencampur bahan-bahan dengan baik, supaya mereka akhirnya diedarkan ke seluruh minuman.
- Setelah mencampur bahan-bahan bersama-sama, cuma sajikan minuman dalam kacamata dingin yang dihiasi dengan irisan lemon.
Mengakhiri
Jika anda tidak mahu menambah gula kepada minuman ini, cubalah pengganti gula seperti madu atau agave. Tetapi gunakan alternatif ini dengan berhati-hati jika anda harus mengelakkan permen untuk alasan perubatan, seperti diabetes, atau anda hanya cuba mengurangkan kalori.
Sebelum anda membuat limun itu, ketahui bahawa sesetengah rempah India mungkin sukar dicari. Sebagai serbuk Jaljira, misalnya, boleh didapati di kebanyakan kedai runcit India tetapi mungkin tidak berada di lorong makanan etnik di kedai runcit am. Sekiranya tiada pasaran India di kawasan anda, layari peruncit dalam talian.
Minuman ini juga termasuk air sejuk dan ais hancur. Anda boleh meletakkan air itu dalam kendi dalam peti sejuk anda dan tetapkan pemasa untuk mengingati untuk membawanya sebelum ia membeku. Dan jika peti sejuk anda tidak datang dengan pembuat es, pengganti ais dihancurkan dengan kiub ais atau membeli ais dihancurkan dari pasar raya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 38 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |