Gosok basah ini akan memberikan rasa bawang putih yang hebat yang berfungsi dengan baik dengan daging, ayam, atau ikan. Resipi ini memerlukan lada cayenne, yang boleh dikurangkan atau ditinggalkan jika perlu. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang suka rempah, ia benar-benar menghilangkan sapu ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan / 120 mL pasli (segar)
- 1/3 cawan / 80 mL minyak zaitun
- 1/4 cawan garam (kasar)
- 6 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh / 5 mL cayenne lada
- 1 lemon (
- jus dan zest )
Cara Membuatnya
- Campurkan pasli, bawang putih, cayenne, jus lemon dan zest dalam pemproses makanan.
- Perlahan-lahan menambah minyak apabila anda menggabungkan. Campurkan sehingga rata.
- Guna dengan segera atau simpan di dalam bekas udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7,089 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |