Semua yang Anda Perlu Tahu
Telur Big Green telah menghasilkan gril gaya Kamado ini selama beberapa dekad. Ini adalah pertengahan model mereka dan cukup besar untuk memasak satu kalkun 18 pound. Apa yang membuatkan unit ini hebat ialah walaupun ia dapat menghasilkan suhu yang tinggi disebabkan oleh haba serpihan seramik yang difokuskan, ia juga boleh memegang suhu yang rendah menjadikannya perokok yang hebat . Ia adalah fleksibiliti telur yang menjadikannya sebagai salah satu kompor arang yang besar di masa kita.
Dengan banyak aksesori yang ada di sana tidak banyak panggangan arang ini tidak boleh dilakukan. Gril ini kecil tetapi cukup besar untuk memasak keluarga.
Tapak Pengilang
Kebaikan
- Kerang seramik memegang haba walaupun memasak
- Pengudaraan yang sangat baik memberikan anda kawalan haba yang hebat
- Bekerja hebat sebagai perokok
- Boleh ditutup untuk menghidu arang yang masih tinggal
Keburukan
- Tanda harga
- Kawasan memasak kecil
Penerangan
- Permukaan memasak diameter 15 inci (177 inci persegi)
- Top cap bolong adalah besi tuang; lubang bawah adalah keluli tahan karat
- Kulit keramik seramik memegang haba dan menghentikan turun naik suhu
- Bahagian dalaman kaca membuatnya mudah untuk dibersihkan
- Tudung sarung musim bunga untuk mengangkat mudah
- Grates memasak keluli bersalut porselin
- Dibuat di Mexico oleh Telur Big Green
Tinjauan Panduan - Sedikit Medium Telur Hijau
The Big Green Egg adalah legenda di kalangan tukang masak belakang rumah. Dengan keupayaan untuk memukul suhu melebihi 600 darjah atau memegangnya serendah 200 darjah, unit ini sesuai untuk steak yang menyengat dan brisket merokok.
Unit sederhana adalah Telur bersaiz sederhana dan permukaan memasak diameter 15 inci (ruang tamu utama 177 persegi) cukup besar untuk menampung satu kalkun 18 paun. Ini memberi anda ruang untuk memasak apa-apa.
Shell seramik Telur Big Green kuat dan dapat bertahan dengan pelbagai suhu sehingga anda tidak perlu risau tentang retak jika anda memanaskannya pada hari yang dingin.
Apa yang membuat grill ini berfungsi dengan baik adalah bahawa haba dipegang di dalamnya. Walaupun pada suhu tertinggi, bahagian luarnya tetap sejuk (walaupun tidak cukup untuk meletakkan tangan anda di atasnya). Kerana kecekapan reka bentuk ini, anda akan mendapati bahawa anda tidak menggunakan arang banyak seperti yang anda lakukan pada gril bersaiz kecil. Apabila anda selesai memasak, anda boleh menutup lubang-lubang untuk menghentikan arang baki di dalam dari pembakaran dan dengan itu simpannya untuk cookout seterusnya.
Haba dikawal di panggangan ini dengan bolong di bahagian bawah unit dan satu lagi di atas. Bangku ini mudah digunakan tetapi memberikan anda kawalan yang sangat baik. Malah, anda boleh mendapatkan kawalan haba yang lebih baik pada grill arang ini daripada yang anda lakukan pada kebanyakan gril gas mewah.
Big Green Egg terkenal dengan perkhidmatan dan sokongan mereka supaya anda benar-benar boleh mempercayai membuat pelaburan ini. Telur cenderung untuk bertahan lama sehingga sementara harga harga di panggangan ini mungkin kelihatan tinggi, bahagikannya dengan minimum 10 tahun anda akan keluar dari panggangan dan ia benar-benar merupakan pelaburan yang munasabah.
Gril ini hanya tersedia melalui peniaga yang diberi kuasa. Semak peninjau peniaga Big Green Egg untuk mencari satu.
Mencari sesuatu yang lebih besar? Cuba Big Green Egg-Large . Lebih kecil?
Cuba Big Green Egg-Small .
Tapak Pengilang