01 dari 05
Ayam goreng
Restoran Walnut Hills Mencari ayam goreng terbaik boleh menjadi topik kontroversi. Terutama di Selatan, di mana ayam goreng adalah agama yang lebih daripada sekadar hidangan. Tetapi, dalam pendapat saya yang rendah hati, saya fikir saya mungkin benar-benar menemui ayam goreng terbaik, dan ia berlaku di Mississippi.
Tender dan berair, sementara cahaya, rangup dan tidak terlalu berminyak. Kesempurnaan goreng Selatan mutlak. Izinkan saya memperkenalkan anda ke Restoran Walnut Hills di Olde Town Vicksburg, Mississippi.
Pada hari yang saya merasai ayam mereka menandakan peristiwa penting dalam sejarah gastronomi peribadi saya, kerana ia adalah ayam goreng terbaik yang pernah saya rasakan. Pernah.
02 dari 05
Restoran Walnut Hills
Kristina Vanni Resipi ayam goreng terbaik di dunia berasal dari ketua juru masak, Miss Herdcine Williams. Miss Herdcine telah berada di Walnut Hills selama lebih dari 30 tahun dan merupakan generasi kedua ahli keluarga yang telah memainkan peranan utama dalam kejayaan tempat makan yang popular ini. Ibu Herdcine, almarhum Cik Alma Robinson, menyiapkan salad yang indah dan menelurkannya setiap hari sehinggalah dia bersara pada usia 70 tahun. Anak lelaki Herdine, Xavier, telah melayani makanan lazat ini selama lebih dari 15 tahun, menandakan generasi keturunan keluarga Williams rahmat restoran.
03 dari 05
Masakan Ladang Selatan
Kristina Vanni Menu di Walnut Hills Restaurant digambarkan sebagai "Masakan Ladang Selatan." Dari makanan pembuka klasik seperti "House Made Pimento Cheese" dan "Tomat Green Fried," kepada hidangan "Blackened Lele" dan "Udang dan Kentang", menu mereka menawarkan semua yang anda sukai tentang makanan selesa gaya Selatan. Sudah tentu, jangan lupa tentang ikon "Caramel Cake" atau sebilangan "Pecan Praline Pie" untuk pencuci mulut.
04 dari 05
Semua-anda-boleh-makan, gaya keluarga
Kristina Vanni Diners boleh memesan barang-barang kegemaran mereka secara a la carte dari menu atau menikmati perkhidmatan gaya keluarga yang boleh dimakan bersama di mana anda hanya duduk dan membolehkan tukang masak mempamerkan bakat mereka.
Untuk pihak yang lebih besar, restoran menawarkan meja bulat dilengkapi dengan Lazy Susan gergasi. Berputar bahawa plat ayam goreng kembali dan lebih dekat kepada anda adalah setengah keseronokan!
Saya berada di restoran dengan pesta yang sangat besar (18 kita!) Jadi kami terpaksa duduk di meja panjang dan melewati gaya keluarga pinggan. Pelan-pelan itu seolah-olah terus datang! Selain dari ayam goreng, tentu saja, hidangan utama adalah kacang panggang, jagung jagung dan biskut buttermilk.
05 dari 05
Perkhidmatan dengan Smile
Kristina Vanni Walnut Hills Restaurant adalah hospitaliti Selatan yang terbaik. Walaupun dengan parti kami yang besar dan agak sombong, pelayan kami yang baik dan murah hati tidak pernah terlepas.
Di sini dia melayani pilihan pencuci mulut kami - blueberry crisp atau apple spider.
Kami telah memutuskan untuk menjadikannya tradisi tahunan untuk melawat Walnut Hills untuk Hari Ayam Fried Kebangsaan semasa perayaan keluarga kami ke-4 Julai. Saya tidak boleh menunggu hingga tahun depan untuk rasa lain Miss Herdcine sempurna cayenne spiced ayam goreng!