Gaun ini mengambil masa kurang dari 5 minit untuk menyediakan, dan ia membuat sos yang hebat untuk campuran sayur-sayuran, timun, atau salad dasar yang dibuang.
Balsamic cuka memberikan vinaigrette manis, manakala mustard menambah rasa pedas, pedas. Ini adalah pakaian serba guna yang sangat baik. Sekiranya anda suka, tambah sedikit basil daun kering atau bumbu Itali untuk campuran.
Apabila anda berpakaian salad, gunakan cukup untuk menyerlahkan dan rasa. Jangan overdress atau salad akan menjadi basah dan bahan-bahan akan dikuasai oleh pakaian.
Lihat juga
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan tambahan minyak zaitun dara *
- 1/3 cawan berkualiti cuka balsamic **
- 1 sudu besar berkualiti Dijon mustard atau gourmet batu mustard tanah kegemaran
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 garam sudu teh
- dash lada hitam tanah baru
Cara Membuatnya
- Gabungkan semua bahan dalam balang. Tutup dan goncang sehingga dicampur dengan baik.
- Atau, gunakan pengaduk atau pengadun elektrik untuk menggabungkan ramuan.
- Rasa dan sesuaikan perisa.
- Hidangkan dengan salad atau penutup dan penyejuk sehingga masa yang disediakan. Goncang semula sebelum menuang.
Membuat 1 cawan salad dressing.
* Jika anda perlu memotong minyak, gunakan wain berkualiti dengan menggantikan 1/4 cawan minyak.
** Cuka balsamic berkualiti baik akan menjadi agak manis, tetapi jika cuka anda tidak terlalu manis, tambah sedikit gula atau gula perang untuk mempermanis pakaian.
Bahan Salad yang dicadangkan
- Campuran salad kegemaran atau salad
- tomato ceri
- Tongkat lada loceng (atau dicincang)
- Sotong bawang merah atau manis
- Lobak yang dihiris
- Lobak Matchstick
- Seledai yang dihiris
- Dihiris atau diced timun
- Brokoli atau kembang bunga
- Pecans atau walnut
- Cheddar yang dicincang atau keju biru yang hancur
Anda mungkin juga berminat
Salad Creamy Berpakaian Dengan Cream Sour
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 25 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |