Zucchini ini disumbat dengan campuran mudah dari serbuk roti dan mentega yang berpengalaman.
Untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam pemadat dan untuk lebih banyak warna, tumiskan lobak lobak atau saderi bersama bawang dan bawang putih.
Apa yang Anda Perlu
- 2 zucchini sederhana, kira-kira 1 paun
- 2 sudu mentega
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 2 sudu besar bawang cincang
- 2 cawan kubus roti yang lembut
- 1/2 sudu teh perasa ayam
- garam dan lada
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Tuangkan hidangan pembakar cetek cukup besar untuk memegang bahagian zucchini.
- Basuh zucchini dengan baik.
- Masukkan keseluruhan zucchini dalam periuk dan tambah satu inci atau dua air. Bawa mendidih pada api sederhana. Kurangkan haba hingga sederhana rendah, tutup kuali, dan masak kira-kira 8 minit.
- Tuangkan zucchini dan potong memanjang untuk membuat dua bahagian. Campurkan pulpa, meninggalkan cengkerang yang cukup untuk menahan pemadat. Potong pulpa yang dikeluarkan dan ketepikan.
- Meleleh mentega dalam kuali berat di atas api sederhana rendah, Masak bawang putih dan bawang sehingga bawang adalah lut; kacau dalam bubur zucchini cincang, kiub roti, perasa ayam, garam, dan lada.
- Bahan zucchini separuh dengan campuran pemadat roti.
- Letakkan zucchini dalam hidangan pembakar yang disediakan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit, atau sehingga zucchini lembut.
Membuat empat bot zucchini yang disumbat.
Lebih banyak Resipi Zucchini untuk Cuba
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |