Campuran sosej ringan dan keju Parmesan membentuk pengisian zucchini yang lazat. Gunakan sosej Itali manis atau sosej sarapan pagi dalam resipi ini. Anda boleh menggunakan sosis kalkun juga.
Apa yang Anda Perlu
- 4 zucchini sederhana
- 1/4 paun sosej Itali ringan atau sosej segar
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1/2 cawan parut keju parmesan,
- dibahagikan
- 1/2 cawan dihancurkan keropok garam
- 1 telur,
- ringan dipukul
- 1/4 sendok teh kering daun thyme, hancur
- Garam 1/4 sudu teh
- lada dash
Cara Membuatnya
- Masak zucchini seluruh dalam air masin mendidih sehingga hampir tidak lembut, kira-kira 5 hingga 8 minit.
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Potong setiap zucchini separuh memanjang; bungkus skuasy, meninggalkan kira-kira 1/4 inci cangkerang. Mash squash yang anda ambil; mengetepikan. Letakkan cengkerang dalam hidangan penaik cetek; mengetepikan.
- Dalam kuali berat di atas api sederhana, masak sosis dengan bawang cincang. Keluarkan lemak berlebihan dan kacau dalam zucchini tumbuk.
- Mengekalkan 2 sudu keju Parmesan untuk topping, tambah keju parmesan yang tersisa untuk campuran daging bersama dengan keropok, telur, thyme, dan garam dan lada yang dihancurkan. Campurkan dengan baik.
- Campurkan campuran ke dalam kepingan zucchini dan taburkan dengan keju 2 parmesan yang disediakan.
- Bakar selama 20 hingga 30 minit.
Hidangan 4.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrium | 503 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 13 g |