Sirap mudah (atau gula) dengan mudah boleh dipertingkatkan dengan herba kegemaran anda, seperti lavender. Herba ungu kecil ini sesuai untuk menambah aroma botanik aromatik yang ringan kepada mana-mana minuman dan akan segera mengangkut anda ke taman pada musim bunga.
Apabila memilih lavender anda, gunakan tunas yang belum dibuka dan kembang sepenuhnya - untuk kualiti aromatik yang terbaik, pergi untuk tunas yang penuh ungu tetapi masih dibalut dengan ketat. Anda juga boleh menggunakan lavender kering, yang boleh didapati di kebanyakan kedai makanan semula jadi .
Jika anda suka, tambah rosemary ke sirap ini. Kedua-dua herba adalah sahabat yang sempurna dan gabungannya boleh digunakan dalam minuman apa saja yang memerlukan satu atau yang lain.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan air
- 3 sudu besar
- bunga lavender segar atau kering
- 2 cawan gula
Cara Membuatnya
- Bawa air dan lavender ke mendidih.
- Kacau gula sehingga dibubarkan sepenuhnya.
- Kurangkan haba dan reneh selama kira-kira 15 minit.
- Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk dan curam selama sekurang-kurangnya 1 jam.
- Keluarkan lavender itu.
- Tuangkan ke dalam botol dan simpan di dalam peti sejuk. Ia akan disimpan dengan baik selama 2 minggu.
Resipi membuat sirap yang sangat manis dan akan menghasilkan hanya lebih dari 1 cawan. Sekiranya anda ingin membuat lebih banyak, hanya dua kali ganda atau tiga kali ganda semua bahan.
Lavender Honey Simple Syrup
Madu boleh digunakan sebagai sebahagian pemanis untuk sirap ini. Ia menambah latar belakang yang lebih gelap untuk bunga-bunga cerah dan sempurna untuk mencampurkan minuman dengan wiski, rum, dan roh-roh hitam yang lain .
Untuk membuat sirap, bawa 1 cawan air dan 1 sudu bunga lavender kepada mendidih. Tambah 1/2 cawan gula dan 1 cawan madu dan kacau hingga dibubarkan. Kurangkan haba dan reneh selama 15 minit sebelum mengeluarkan haba. Biarkan sejuk, kemudian ketegangan dan botol.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |