Café Brasileiro adalah satu lagi minuman yang sangat manis dan kompleks dari minda John Gakuru (periksa Aman Snow Leopard). Ia manis, campuran cachaca , minuman keras coklat, dan krim vanila khas - semua itu dengan kopi panas segar.
Saya cadangkan membuat secawan kopi yang terbaik, kopi kopi titisan biasa anda tidak boleh melakukannya di sini. Saya lebih suka menggunakan akhbar Perancis dengan sedikit kacang tanah (perdagangan adil, organik, panggang gelap) kerana ia menghasilkan satu cangkir kopi yang lebih kaya dan lebih kaya dalam koktail panas (dan yang paling lain) ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- Sagatiba Pura Cachaca
- 1/2 auns coklat minuman keras
- 2 1/2 auns kopi (panas)
- 1/2 auns
- sirap mudah
- 2 auns
- krim tebal
- 1 pod vanila
Cara Membuatnya
- Untuk membuat krim vanila:
- Bubur benih dari pod vanila ke dalam shaker koktail .
- Tambah krim berat dan goncangkan bersungguh-sungguh selama 20 saat.
- Kacau semua bahan lain bersama-sama dalam gelas kopi Ireland .
- Perlahan-lahan dan perlahan-lahan lapisan krim vanila ke permukaan minuman.
Resipi Courtesy: Sagatiba Pura Cachaca
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 925 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |