Resipi selera gaya Mexico dengan sos kacang, keju, lada jalapeno, sos cili, guacamole, dan cip tortilla. Jangan gunakan krim masam yang sedikit untuk menghias makanan pembuka ini.
Cip berlapis kelihatan sedikit seperti sombreros. Lihat petua untuk beberapa idea substitusi bahan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 dozen cip tortilla rounds (cip lebih besar, bukan saiz gigitan)
- 2 tin bean dip (kira-kira 16 auns)
- 1 balang / 12 auns jalapenos (dihiris, disalirkan)
- 3/4 cawan sos picante (atau sos cili, atau salsa)
- 12 keping keju (potong dalam kuarters)
- 2 cawan guacamole
- Pilihan: krim masam
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Susunkan cip tortilla dalam satu lapisan pada helai baking.
- Perlahan-lahan menyebarkan sesetengah kacang dalam setiap cip besar.
- Letakkan cincin jalapeno atau dua pada dip kacang. Gerimis sedikit salsa atau sos cili di atas dan letakkan keju keju pada setiap satu.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga keju cair, kira-kira 10 hingga 15 minit.
- Di atas setiap pembuka selera dengan guacamole kecil atau krim masam dan tambahkan lagi cincin jalapeno untuk hiasan, jika dikehendaki.
Petua Pakar
- Gantikan kacang hijau dengan sisa cabai atau burrito mengisi dengan daging lembu. Atau gunakan cili dalam tin dengan atau tanpa kacang sebagai lapisan pertama pada cip.
- Cengkeh tortilla besar, bulat berfungsi dengan baik dalam resipi ini, tetapi tortilla "scoops" boleh digunakan juga. Atau buat pembuka selera dengan cip segitiga besar.
Anda mungkin juga berminat
Guacamole klasik dengan Lime dan Cilantro
Tortilla Roll Ups dengan Zaitun
Tortilla Pinwheels dengan Pengisian Keju Krim
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1309 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 3,030 mg |
| Karbohidrat | 211 g |
| Serat | 17 g |
| Protein | 37 g |