6 Salad Sepanyol yang Sihat untuk Mengalahkan Haba

Suhu musim panas di Sepanyol berbeza di seluruh negara tetapi banyak bandar mengalami gelombang panas teruk, dengan suhu mencapai 45 ° C (110 ° F) di banyak kawasan. Jika itu bukan alasan yang baik untuk meninggalkan dapur dan oven dimatikan, saya tidak tahu apa itu. Tambah fakta bahawa banyak rumah Sepanyol tidak mempunyai penghawa dingin dipasang, dan anda akan segera memahami mengapa orang memilih untuk memakan makanan yang lebih ringan sup sup, salad segar, buah-buahan bermusim, keju dan potongan sejuk semasa musim panas.

Keperluan untuk makan cahaya telah meningkatkan masakan Sepanyol dengan pelbagai salad sejuk, masing-masing memaparkan hasil tempatan dari pelbagai bahagian negara. Berikut adalah sepuluh salad Spanyol yang paling sihat dan lazat yang boleh anda buat di rumah.

• 01 dari 06

  Zesty Roasted Red Pepper Salad

  Mari kita mulakan dengan klasik yang mudah. Salad yang popular ini adalah suatu keharusan apabila bulan-bulan musim panas bergolek. Orang Sepanyol sering menanam lada yang disemai dengan lezat dengan tuna yang berkualiti tinggi atau telur rebus yang keras untuk makanan yang lebih lengkap.

• 02 dari 06

  Ensaladilla Rusa

  Satu lagi tapa Sepanyol klasik adalah ensaladilla rusa, "Salad Kentang Rusia". Kisah di sebalik hidangan itu menarik, dan variasinya tidak berkesudahan. Versi kegemaran saya bercampur dengan udang Spanyol yang mentega , atau perut tuna dalam tin ( lezat ).

• 03 dari 06

  Salad Pomegranat Ketimun

  Ini tidak semestinya ramuan kerja sangat baik dalam salad renyah ini. Dengan menambahkan kacang ayam ke campuran, anda mempunyai makan tengah hari yang sihat dan hangat!

• 04 dari 06

  Salad Hijau dengan Manchego Cheese and Walnuts

  Apabila anda ingin hidangan salad hijau besar, ini adalah penyelesaian yang sempurna. Beli beberapa salad kegemaran anda, walnut berkualiti dan sembuh keju Manchego, dan tidak lama lagi anda akan diberi ganjaran dengan hidangan atau hidangan sampingan yang memuaskan.

• 05 dari 06

  Tuna Belly, Orange Darah dan Salad Alpukat dengan Pistachios

  Mungkin salah satu salad Sepanyol yang paling indah, kombinasi ini termasuk alpukat berkrim, limau darah tart, mencairkan perut tuna mulut dan pistachios yang hancur. Ia sungguh lazat kerana cantik!

• 06 dari 06

  Salad buah-buahan Sepanyol

  Tidak ada cara yang lebih baik untuk memuktamadkan hidangan musim panas daripada dengan salad buah Sepanyol ini. Di sini kami menggabungkan buah-buahan tropika seperti betik dan nanas untuk mencipta campuran yang semulajadi manis yang sempurna dengan perut tambahan madu di atas. Malah ada pengubahsuaian alkohol bagi mereka yang memanjakan!