Saya masih ingat untuk pergi ke karnival satu kali dan mereka menjual cookies besar seperti ini. Mereka telah mengenakan $ 5.00 kuki. Anda mungkin mahu melakukan perkara yang sama dalam penjualan bakar seterusnya anda. Bergantung pada pelanggan sasaran anda, anda mungkin ingin menurunkan harga menjadi $ 3 atau $ 3.50 kuki.
Resipi ini adalah dari resipi Cookie Easy Peasy Cookie 2008. Kebenaran diberikan untuk penggunaan resipi ini yang diberikan oleh penulis buku masakan Lucinda Wallace dan Heather Wallace.
Apa yang Anda Perlu
- Tepung 4 cawan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh
- serbuk penaik
- 1/2 cawan mentega atau marjerin, dilembutkan
- 1-1 / 4 cawan gula pasir
- 1-1 / 4 cawan
- gula perang yang dibungkus
- 2 biji telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan coklat chocolate susu
- Cawan coklat cip separuh manis
- 1/2 cawan cip putih
- 1 cawan kacang cincang, ringan dibakar
Cara Membuatnya
- Resipi ini adalah dari resipi Cookie Easy Peasy Cookie 2008. Kebenaran diberikan untuk penggunaan resipi ini yang diberikan oleh penulis buku masakan Lucinda Wallace dan Heather Wallace.
- Panaskan oven ke 350 F. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan baking soda. Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega, gula pasir, dan gula perang. Pukul telur dan ekstrak vanili ke dalam campuran mentega. Secara beransur-ansur kacau dalam campuran tepung. Kacau dalam cip coklat susu, cip coklat separuh manis, cip putih dan kacang. Letakkan adonan kue dengan tahap 1/4-cupfuls, kira-kira 2 inci, ke atas baking sheet ungreased **.
- Bakar cookies selama 12 hingga 14 minit atau sehingga coklat keemasan cahaya. Benarkan cookies disejukkan selama 2 minit pada baking sheet, kemudian pindahkannya ke rak kabel untuk menyejukkan sepenuhnya.
Nota dalam Margin:
* Saya tidak pernah menggunakan marjerin lagi. Saya hanya menggunakan mentega. Mentega mempunyai kalori yang sama seperti marjerin dan ia adalah produk semulajadi. Saya juga suka mentega masin. Walaupun, mentega unsalted biasanya lebih segar, saya tidak suka rasa rata yang saya dapat dari barangan yang dipanggang dengannya.
** Saya tidak tahu kenapa, tetapi baking dengan lembaran pembakar yang sama sekali tidak berfungsi untuk saya. Saya sama ada perlahan ringan (semburan dan sapu) baking pan atau gunakan alas baking silikon. Kuki tidak melekat dan membersihkan adalah mudah.
Anda mungkin suka:
Benne Wafers
Wafer Ben adalah kue yang dimuatkan dengan biji bijan. Saya hanya suka tekstur cookie dan rasa mentega.