Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk menyediakan makanan laut yang tidak dapat dilupakan. Ketam-ketam lembut ini dibakar dan disikat dengan sos herba yang beraroma.
Apa yang Anda Perlu
- 12 ketam lembut
- 1/2 cawan / 120 mL cair mentega unsalted
- 1/4 cawan / 60 mL minyak zaitun
- jus 1 lemon
- 1-2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
- 1 sudu teh / 5 mL daun tarragon, dicincang
- 1 sudu teh / 5 mL lemon zest
Cara Membuatnya
Letakkan panas panggang. Dalam mangkuk kecil menggabungkan semua bahan kecuali ketam. Campurkan dengan baik dan berus di bahagian bawah ketam. Letakkan ketam di atas api sederhana dan sampah bahagian atas. Bakar selama kira-kira 6 minit setiap sisi, sering bosan. Setelah dimasak, melalui, keluarkan dari haba dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 192 mg |
| Natrium | 1,683 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 43 g |