Kuki cahaya Krismas yang menggemari ini adalah tambahan yang comel dan unik untuk membawa kepada swap kuki Krismas atau pesta Krismas. Mereka sangat mudah untuk dibuat, terima kasih kepada pembekuan yang dibeli dan bentuk cookie yang tidak rumit.
Sekiranya anda berasa sedikit lebih bercita-cita tinggi dan ingin membuat pembekuan anda sendiri, kami mempunyai resipi krim yang lazat yang perlu anda cuba. Jika anda tidak merasakan buttercream itu, jangan risau! Kami mempunyai resipi frosting krim keju jari yang anda boleh ganti. Sama ada cara, pendustuhan lebih baik, kerana ia akan menghasilkan latar belakang yang terang untuk rentetan lampu.
Hanya pastikan bahawa apabila mencipta lampu anda menggunakan M & Ms mini, kerana saiz yang bersaiz biasa terlalu besar dan akan mengatasi rentetan frosted.
Nota: Bakar kuki terlebih dahulu dan beku jika perlu. Cukup lepaskan, cair sedikit dan beku betul sebelum anda bersedia untuk pesta!
Apa yang Anda Perlu
- Adunan Biskut:
- 2/3 mentega cawan (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh jeruk oren (atau lemon zest)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 telur
- 2 sudu susu
- 2 cawan semua tepung tanpa tujuan
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- Frosting and Decoration:
- 1 (16 auns) boleh frosting putih putih (atau kira-kira 2 cawan frosting buatan sendiri)
- Pewarna makanan hitam (3-4 tetes)
- 1/2 cawan mini M & Ms (semua warna kecuali coklat)
Cara Membuatnya
- Krim mentega, gula, oren dan vanila dengan teliti.
- Masukkan telur dan pukul dengan mixer tangan, atau mixer stand, sehingga ringan dan lembut.
- Dalam mangkuk yang berasingan, ayakan bersama bahan-bahan kering.
- Kemudian campuran campuran kering ke dalam campuran kicap, berselang-seli dengan susu.
- Bahagikan adunan pada separuh dan letakkan separuh di dalam beg plastik supaya sejuk di sekurang-kurangnya sejam.
- Roll setiap bola doh ke dalam lembaran 1/3 inci.
- Potong bulatan dengan menggunakan pemotong biskut atau bibir jus kaca dan letakkan pada lembaran kue yang dipagari kertas.
- Anda perlu membakar cookie dalam kelompok dan boleh melancarkan semula sekerap ke dalam helaian lain.
- Bakar pada 375 F selama kira-kira 6 minit. Jangan benarkan kuki menjadi coklat.
- Keluarkan cookies dari helai kue dan letakkan di atas rak untuk menyejukkan.
- Bahagikan boleh frosting ke dalam dua mangkuk. Dalam mangkuk kedua, tambahkan pewarna makanan hitam dan kacau untuk menggabungkan frosting dengan pewarna makanan.
- Setelah cookies sepenuhnya disejukkan, beku mereka dengan frosting vanila putih.
- Letakkan pembekuan hitam ke dalam beg aising dengan tip hujung kecil. Paip pembekuan hitam yang dekat dengan pinggir setiap kuki berputar dan memutarnya untuk membuat bahagian rentetan kusut lampu natal.
- Walaupun pembekuan masih basah menambah M & Ms mini ke tali hitam, seli warna dan meninggalkan ruang di antara setiap gula-gula.
- Tinggalkan Santa atau nikmati sendiri!