Kue bacon coklat chocolate Vegan. Tunggu apa? Ya, betul. Bacon chocolate chips cookies - veganized dan dibuat dengan pengganti daging vegetarian dan pengganti telur untuk memastikan mereka bebas daripada telur, tanpa susu dan tanpa daging. Sekiranya mulut anda belum disiram, mestilah. Lihatlah mereka yang buggers kecil. Bukankah mereka perkara paling indah yang pernah anda lihat?
Ragu-ragu tentang cookies chocolate chocolate-bacon cookies? Jangan jadi. Mereka adalah ah-MAY-zing! Sudah tentu, jika anda bimbang tentang kesihatan, mereka mungkin bukan pilihan terbaik, terutama kerana saya benar-benar mengesyorkan mengikut arahan dengan tepat, dan itu termasuk sedikit garam. Buang skala anda (atau tentukan jurulatih anda untuk esok pagi!) Dan nikmati cookie ini!
Lihat juga:
Apa yang Anda Perlu
- 4 jalur bacon vegetarian
- Garam Dash (garam laut kasar)
- 1 sudu minyak zaitun (atau semburan masak jika menggunakan kuali tidak melekat)
- 2 1/4 cawan tepung serba guna
- 1 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan
- marjerin vegan , pada suhu bilik (saya suka jenama Baki Bumi)
- 3/4 cawan gula
- 3/4 cawan perlahan-lahan dibungkus gula perang
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 sendok makan Penggantian Telur (atau jumlah yang diperlukan untuk 2 telur, disediakan mengikut arahan pakej, saya suka jenama Ener-G)
- 1 1/2 cawan coklat chocolate vegan
Cara Membuatnya
- Pertama, sediakan bacon vegetarian. Jika anda menggunakan daging beku, biarkan ia cair, kemudian potong kira-kira 1 cm kuasa dua. Jika anda memotongnya selepas anda memasaknya, ia akan menjadi rapuh. Bukan masalah besar, kerana kepingan bersaiz tidak seragam hanya akan membuat cookies yang lebih menarik.
- Panaskan kuali dan semburannya dengan semburan tidak melekat atau jaga dengan baik dengan minyak zaitun. Panaskan bacon vegetarian sehingga hanya sedikit rangup; kira-kira 3-4 minit, melemparkan untuk memasak di kedua-dua belah pihak. Walaupun daging vegetarian memasak, berikan debu garam laut yang berkualiti, sebaik-baiknya dengan bijian kasar. Berhati-hati agar tidak terlalu lama.
- Seterusnya, sediakan doh cookie anda. Campurkan bahan-bahan kering, iaitu tepung, baking soda dan garam dalam mangkuk kecil.
- Dalam mangkuk besar yang berasingan (atau di dalam pengadun berdiri), pukul bersama marjerin vegan, gula reguler, gula perang dan vanila sehingga digabungkan dengan baik. Campuran harus ringan dan sedikit berbulu. Masukkan penambah telur yang disediakan, kemudian perlahan-lahan memasukkan bahan kering.
- Kacau dalam cip coklat, menambah lebih kurang bergantung kepada bagaimana anda menyukai cookies chocolate chocolate anda.
- Sedia untuk membuat beberapa cookies serius sekarang? Pra-panas oven hingga 375 darjah.
- Perlahan-lahan lipat kira-kira 3/4 daripada daging vegetarian yang disediakan ke dalam campuran adunan kue.
- Campuran adonan kue ke dalam lembaran pembakar dengan sendok makan yang murah hati. Sentiasa tekan bacon vegetarian yang tersisa di bahagian atas adunan kue. Taburkan setiap kue dengan sedikit garam laut tambahan.
- Bakar dalam ketuhar pra-panas selama 10 minit.
- Panggil semua rakan vegan anda dan kongsi beberapa kuki yang menakjubkan dengan mereka!
Berikut adalah beberapa resipi cookie vegan yang menakjubkan untuk dicuba:
- Kue vegan coklat dua kali
- Kismis kismis oatmeal klasik
- Cookies gula lemon Vegan
- Kue campuran kek labu yang mudah
- Lebih banyak resipi cookie vegan
Jika anda suka menggunakan daging vegetarian, anda mungkin juga ingin mencuba versi vegan kentang dua kali dibakar dengan daging vegetarian, dihiasi dengan keju vegan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 256 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |