Tertanya-tanya apa yang vegetarian dan vegan makan untuk sarapan atau hanya memerlukan beberapa idea sarapan vegan cepat untuk sibuk hari kerja dan hari sekolah?
Sekiranya anda mempunyai masa yang ditetapkan pada waktu pagi untuk memberi makan kepada diri sendiri dan anak-anak dan mendapatkan semua orang keluar dari pintu pada waktu, sarapan kadang-kadang tergelincir melalui retak! Kembali ke sekolah (atau beralih ke diet vegetarian atau vegan!) Tidak sepatutnya bererti skimping terhadap pemakanan - terutamanya apabila sarapan pagi.
Lama disebut-sebut sebagai makanan yang paling penting pada hari itu, bagi kebanyakan orang, ia juga merupakan makanan yang paling dinyalakan pada hari itu.
Berikut adalah beberapa petua cepat untuk membantu memastikan semua ahli keluarga vegetarian atau vegan anda memulakan hari yang sihat dengan sarapan pagi yang sihat dan cepat pada hari-hari persekolahan, walaupun anda hanya mempunyai beberapa minit untuk ganti.
- Daripada rutin "susu dan bijirin" biasa, cuba bereksperimen dengan susu beras vanila, susu badam , atau vanila soya . Kerana susu tidak tenusu ini sudah manis, anak-anak anda mungkin tertarik untuk berdagang dalam "Bom Gula Es Coklat" mereka (bijirin pilihan untuk watak buku komik kegemaran saya) untuk sesuatu yang lebih berkhasiat. Jika anda mengelakkan semua produk haiwan, pastikan anda mencari bijirin vegan. Atau, bukannya bijirin, cuba beberapa granola renyah dengan yogurt soya.
- Sekiranya anda tidak pernah mencuba oatmeat segera , anda pasti mesti! Diberikan, tidak sihat seperti biasa oatmeal, tetapi kanak-kanak suka pelbagai rasa yang ada - kegemaran saya adalah rasa vanila. Atau, masaklah oat kosong biasa dengan segelintir buah beku dan beberapa kacang. Gunakan nektar agave atau sirap maple sebagai pemanis dan bukan gula. Tambah beberapa protein yang sihat dengan mencampurkan oatmeal anda dengan serpihan quinoa , atau, cuba resipi di bawah untuk sarapan oatmeal protein tinggi untuk mengisi anda dengan cepat.
Resipi berkaitan: Oatmeal mentega kacang
- Fikirkan di luar kotak - kotak bijirin, iaitu. Siapakah yang mengatakan bahawa sarapan pagi terdiri daripada bacon dan telur, bijirin dan susu, atau penkek? Kembangkan pilihan sarapan anda dengan memasukkan makanan yang anda tidak biasa berfikir untuk makan untuk sarapan pagi. Seorang teman Asia saya membesar untuk makan tauhu dengan kicap dan bawang untuk sarapan pagi. Semprot mudah dengan banyak sayur-sayuran boleh menjadi sarapan pagi yang hebat, atau, cuba untuk menyemai beberapa sisa quinoa atau nasi yang sisa . Hanya rehat panas dan panas!
Resipi yang berkaitan: resipi goreng sayur-sayuran
- Tortillas tepung adalah rakan anda. Mereka boleh tersebar dengan mentega kacang dan jeli untuk balutan yang diluluskan oleh anak-anak, atau disumbat dengan hummus atau baba ganoush , sayur-sayuran dan salad untuk bungkus cepat. Saya suka menyimpan kepingan deli vegetarian di tangan untuk melemparkan ke dalam tortilla tepung juga. Wraps lebih mudah untuk mengunyah di jalankan daripada sandwic tradisional dengan roti. Atau, buat burrito sarapan pagi! Sekiranya anda mendapat sebotol kacang, beberapa salsa dan mungkin beberapa keju soya di tangan, anda mempunyai makhluk untuk burrito sarapan pagi . Jika anda mempunyai sepuluh minit atau lebih untuk ganti, anda juga boleh melakukan tortilla dengan perebutan tauhu untuk dimakan semasa berlari.
Resipi yang berkaitan: Bungkus sarapan mentega kacang mudah untuk kanak-kanak - Kua-kua sarapan pagi atau sarapan pagi yang dibuat buatan adalah hebat untuk terus berjalan, dan boleh berlangsung beberapa hari di dalam peti sejuk.
Resipi yang berkaitan: Bar granola mentega kacang buatan sendiri - Pastikan ia mudah. Epal dan pisang untuk sarapan tidak mengambil masa untuk bersedia sama sekali, dan akan memberikan anda permulaan yang baik dalam mendapatkan 5 hidangan sehari-hari buah-buahan dan sayur-sayuran segar.
- Cruise bahagian beku kedai runcit anda untuk mencari sajian sarapan "sosej" vegetarian atau "daging" vegetarian . Hanya panas dan berkhidmat seperti yang anda lakukan dengan daging sosis berasaskan daging. Di bahagian pameran atau peti sejuk di kedai runcit anda, anda mungkin juga dapat mencari veggie chorizo ("soyrizo"), sosis Tofurky-sosej atau sosis GimmeLean. Hanya panas dan berkhidmat , atau, masukkan ke dalam burrito sarapan.
Resipi berkaitan: Burrito Sarapan Vegetarian dengan Sosej Daging Mock
- Panaskan beberapa sos marinara dan keju soya pada muffin atau bagel Inggeris yang dibakar untuk pizza yang bersaiz kanak-kanak yang sempurna yang boleh dimakan semasa berlari.
- Sediakan makan tengah hari anda malam sebelum. Benar - makan tengah hari. Saya dapati bahawa jika saya sudah bersedia makan tengahari saya, saya mempunyai beberapa minit tambahan untuk berfikir tentang sarapan pagi.
- Sekiranya anda benar-benar makan di mana-mana, ada beberapa hidangan yang boleh anda makan dengan satu tangan sambil memandu dengan yang lain (bukan yang saya lakukan itu - atau saya tidak mengesyorkannya!):
- Serbuk minuman ringan atau minuman yogurt soya . Cari Silk Live! jenama serbuk soya soya yang serba boleh.
- Dapatkan bar Clif atau Luna. Kedua-duanya adalah vegan, kebanyakannya organik, dan, jika anda boleh mencari mereka dijual, lebih murah daripada bar penggantian makanan lain.