Bosan dengan rutin sarapan biasa? Burritos sarapan vegetarian membuat sarapan pagi yang menyenangkan jika anda bosan dengan bijirin biasa atau penkek, dan anak-anak suka juga. Resipi burrito sarapan vegetarian dengan telur, salsa, dan keju adalah sangat asas, jadi anda boleh menambah rempah atau sayur-sayuran tambahan atau apa sahaja yang anda mahukan. Pastikan memasak cepat dan mudah untuk sarapan semasa dalam perjalanan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- 2 sudu susu
- Garam dan lada (secukup rasa)
- 1 sudu besar
- minyak sayuran (atau mentega atau marjerin)
- 1/4 cawan
- keju cheddar (parut)
- 2 sudu salsa
- 1 tortilla tepung lembut
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk kecil, pukul telur bersama-sama dengan susu sehingga dipukul dengan baik. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
- Panaskan minyak atau mentega dalam kuali atau kuali dengan panas yang tinggi.
- Berhati-hati menambah telur ke kuali. Masak telur, kerap dicampurkan, sehingga anda mempunyai telur yang konsisten.
- Hancurkan tepung tortilla dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat, sehingga ia hangat dan lembut. Letakkan telur hancur di tengah tepung tortilla, dan atas dengan keju dan salsa.
- Bungkus dan nikmati sarapan vegetarian anda!
Nota Cook
- Cuba tambah sos panas dan sesetengah bawang merah ke burrito sarapan pagi anda jika anda mempunyai mereka di tangan.
- Walaupun sesetengah orang percaya bahawa kolesterol pemakanan dalam telur boleh meningkatkan kolesterol dan membawa kepada penyakit jantung, itu bukan kes itu . Malah, telur boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Penyelidikan menunjukkan bahawa makan telur boleh membantu membina otot yang kuat, menyumbang kepada kesihatan otak, meningkatkan imuniti, dan pengeluaran tenaga, mengurangkan risiko penyakit jantung, membantu penurunan berat badan dan membantu kesihatan mata dan kulit, antara faedah lain.
- Anda mempunyai banyak pilihan untuk memilih telur untuk sarapan pagi anda. Untuk memilih telur yang paling sihat dan paling matang, cari telur-telur yang berasal dari ladang-ladang tempatan, atau telur dengan label yang menunjukkan ayam-ayam yang dipelihara dengan padang rumput, tanpa sangkar atau jarak bebas. Jangan tertipu oleh istilah organik: Ia tidak semestinya bererti bahawa ayam telah dinaikkan secara manusia atau bahawa telur akan menjadi lebih berkhasiat.
Sumber:
Doyle, H. (2016, 01 Februari). Panduan Anda untuk Membeli Telur. Diambil pada 27 November 2016, dari http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015, 3 November). Telur: Manfaat Kesihatan, Maklumat Pemakanan, Risiko. Diambil 27 November 2016, dari http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1878 |
| Jumlah lemak | 85 g |
| Lemak tepu | 35 g |
| Lemak tidak tepu | 27 g |
| Kolesterol | 508 mg |
| Natrium | 4,202 mg |
| Karbohidrat | 209 g |
| Serat | 17 g |
| Protein | 66 g |