Koktel abad kedua puluh adalah permata kecil yang terlupa dalam senarai minuman klasik .
Campuran gin dan cokelat menakjubkan bersama dan sebagai Gary Regan menunjukkan dalam Joy of Mixology , lemon "bertindak sebagai kerajang kepada minuman keras manis." Nampaknya genius di belakang Abad Kedua adalah CA Truck, menurut William J Tarling's 1937 Cafe Royal Cocktail Book - kompilasi minuman dari bar di London.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- gin
- 1/2 auns
- creme de cacao (putih)
- 1/2 auns
- Lillet Blanc
- 1/4 auns
- jus lemon (segar)
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Resipi koktel abad kedua puluh
Terdapat satu lagi variasi Cocktail Century Twentieth yang mempunyai profil rasa yang sama tetapi membuat sedikit perubahan pada ramuan.
Dalam resipi ini sama ada Cocchi Americano atau Lillet Blanc disyorkan sebagai pengganti vermouth kering. Rasa coklat berasal dari Amaro Meletti, sebuah ramuan herba yang dibumbui dengan anise dan safron namun ia mempunyai rasa siap yang mengingatkan coklat.
Pengecutan tahi coklat coklat aksen aspek ini dengan baik.
- 1 1/2 auns gin
- 3/4 auns Cocchi Americano atau Lillet Blanc
- 1/2 auns Amaro Meletti
- 1/4 auns jus lemon
- Dash of Bitterers Xocolatl Mitter Bittermen
Disediakan dan disajikan dengan cara yang sama seperti resipi pertama.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |