Ini berjalan dengan baik dengan ayam sejuk rebus atau dengan banyak jenis ikan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu besar bawang merah yang dicincang (bawang hijau)
- 1 sudu halia halus segar, dikupas dan dicincang halus (2 1/2 - 3 sudu teh)
- 2 sudu teh garam
- 4 sudu besar kacang atau minyak sayuran
Cara Membuatnya
1. Letakkan bawang merah ke dalam mangkuk haba yang kecil. Kacau dalam halia dan garam.
2. Panaskan minyak dalam periuk berat di atas api sederhana selama 5 minit, sehingga ia berkilauan di bahagian bawah dan sangat panas tetapi belum merokok (sekitar 300 ° F).
3. Curahkan minyak ke dalam campuran bawang merah / jahe. Ia akan berdesir selama beberapa saat. Sebaik sahaja ia berhenti mendesis, kacau, dan kemudian biarkan selama 2 minit sebelum berkhidmat.
Sos Sos Scaru (Ginger Scallion Sauce) - ia membuat iringan bagus untuk makanan laut
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 776 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |