Muffin epal ini dihiasi dengan campuran gula kayu manis sebelum membuat roti. Apel-apel ini adalah sempurna untuk pagi kejatuhan. Bakar kumpulan dan bawa mereka ke pejabat, atau sertakan mereka dalam kotak makan tengah hari.
Mereka sangat baik untuk pagi hari cuti!
Berkaitan
Muffin Apple Crumble
Apa yang Anda Perlu
- 1 telur
- 2/3 cawan jus epal (atau susu)
- 1/2 cawan minyak sayuran (seperti kanola, minyak jagung, atau safflower)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 cawan tepung serba guna
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/4 cawan gula perang, dibungkus
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan pecan atau walnut (dicincang)
- 1 epal (dikupas, dibilas, dan dicincang halus)
- 1/4 cawan gula kayu manis (untuk topping *)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Cawan 18 cawan muffin atau garisan dengan kertas liner.
- Dalam mangkuk campuran, pukul bersama telur, jus epal atau susu, minyak sayuran, dan vanila hingga rata.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Aduk untuk menggabungkan dengan sempurna.
- Kacau campuran tepung ke dalam campuran telur sehingga tepung dibasahi. Adunan akan menjadi sedikit kental, tetapi tidak mengapa. Kacau dalam kacang cincang dan epal cincang.
- Dengan sudu atau sudu, isi cawan muffin yang disiapkan kira-kira dua pertiga penuh.
- Taburkan beberapa gula kayu manis di atas setiap muffin.
- Bakar selama 16 hingga 20 minit atau sehingga coklat keemasan.
- * Untuk membuat gula kayu manis, kacau kira-kira 1 1/2 sendok teh kayu manis dengan 1/4 cawan gula pasir.
- Membuat kira-kira 1 1/2 sedozen.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 463 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 7 g |