Apabila anda bertanya kepada orang jika mereka lebih suka manis atau masin, anda mungkin akan mendapat jawapan yang cukup baik. Tetapi tanya mereka jika mereka suka gabungan bersama dan kemungkinan besar yang paling akan menyukainya. Tidak syak lagi, mengapa coklat meliputi pretzel salai dan saus karamel masin adalah barang-barang yang begitu popular. Lihatlah mana-mana kedai coklat gourmet yang baik dan harus ada satu barisan boneka boneka coklat yang indah dengan garam garam laut di atas. Begitu juga, kacang cincang yang ditanam atau coklat adalah baik tetapi cara yang lebih hebat jika kacang masin.
Jadi, menambah unsur masin kepada ais krim manis adalah pemenang pasti. Es krim Pistachio sendiri tidak biasanya asin, tetapi pencampur panggang, kepingan pistachio masin ke dalam ais krim berasaskan madu pasti memenuhi keinginan manis dan asin.
Membuat ais krim di rumah bukan sahaja mudah tetapi membolehkan anda menyesuaikan rasa. Dalam kes ini, menambah madu ke asas vanila menambah rasa yang indah dan anda boleh mencampur dengan beberapa atau lebih banyak pistachios masin yang lazat seperti yang anda suka. Terdapat dua kaedah utama untuk membuat asas ais krim. Salah satunya adalah menggunakan asas kustard yang dimasak, yang mengandungi telur dan yang lain adalah satu-satunya pilihan tenusu lurus yang tidak memerlukan memasak. Resipi ini menggunakan kaedah tenusu tanpa lurus, lurus.
Perhatikan bahawa warna pistachio, sementara pasti hijau, tidak ada tempat di dalam teduh hijau yang anda temukan di kedai membeli pistachio atau ais krim mint. Anda pasti boleh menambah beberapa warna makanan hijau ke ais krim anda jika anda benar-benar mahukan warna hijau terang itu. Tetapi resepi tidak menyertakannya dan, sebaliknya, ia menyimpan warna perangai semula jadi, madu tetapi dengan bulu hijau dari bit pistachios.
Resipi ini mudah dan mudah dan menghasilkan hit yang sempurna manis, asin dan berkrim dalam setiap gigitan. Rawat yang sempurna untuk hari musim panas yang panas. Nikmati!
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan susu keseluruhan
- 2 cawan krim berat
- 1/2 cawan madu
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 sudu vanila (pasta vanila adalah yang terbaik, jika ada)
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan yang dimakan pistachios panggang dan masin, dihancurkan
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama susu, krim berat, madu, gula pasir, vanila dan garam.
- Masukkan pistachios panggang ke pemproses makanan dan denyut beberapa kali sehingga kacang-kacangan sangat pecah tetapi tidak serbuk atau tampal. Tambah pistachios yang hancur ke mangkuk.
- Tuangkan campuran ke dalam pembuat ais krim anda dan ikut arahan pengeluar untuk kegunaan yang betul. Campurkan campuran selama 35 - 40 minit, dipindahkan ke peti sejuk peti sejuk beku dan beku selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 6 g |