Sayuran dan sos barbeku berasaskan cuka ini sesuai untuk apa-apa jenis daging babi yang panggang atau yang dihisap. Pastikan sos ini hangat supaya madu tetap berair.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan (240 mL) mustard yang disediakan
- Cawan 1/2 cawan (120 mL)
- Cuka cuka 1/4 cawan (60 mL)
- 1/4 cawan (60 mL) madu
- 1 sudu besar (15 ml) minyak jagung
- 1 sudu teh (5 mL) oregano kering
- 1 sudu teh (5 ml) thyme kering
- 1 sudu teh (5 mL) lada hitam tanah
- Dash of pepper lada
Cara Membuatnya
1. Campurkan bahan-bahan kering dalam periuk. Perlahan-lahan tambah cuka, kacau sehingga bercampur-campur dengan baik.
2. Masukkan bahan-bahan yang masih lagi dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh, kacau selama 10 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |